きゅうりと茄子を大量消費！
夏にピッタリ！食欲がない時も食べやすいごはんのお供を作り置きしました( ´◡` )
野菜たちがちょ、ちょっと規格外な大きさですが笑、
一般的な野菜でももちろん美味しく作れます◎
※動画内で出てくるチャンネルはコメント欄にURL載せておきますね😊
よかったら覗いてみてください♪
【茄子の浅漬け】
茄子 ２００ｇ(１～２本)
生姜チューブ ３cm
めんつゆ(２倍濃縮) 大さじ２．５
【茄子の甘辛おかか和え】
茄子 ２００ｇ(１～２本)
めんつゆ(２倍濃縮) 大さじ１～１．５
かつお節 ３～４ｇ
焼肉のタレ 大さじ２
【茄子とベーコンのトマト煮込み】
茄子 ２００ｇ（１～２本）
ベーコン スライス４枚
オリーブオイル 大さじ２
カットトマト缶 大さじ４くらい
コンソメ顆粒 小さじ２～大さじ１
ケチャップ 大さじ１．５
【茄子の塩昆布ごま和え】
茄子 ２００ｇ(１～２本)
塩もみ用の塩 ２ｇ(小さじ1/3くらい)
ごま油 小さじ２
塩昆布 大さじ２～３くらい
いりごま 大さじ１～２くらい
【蛇腹きゅうりの酢醤油漬け】
きゅうり ふつうなら２本
砂糖 大さじ１．５
生姜チューブ ５～６cm
にんにくチューブ １cmくらい
お酢 大さじ２．５
醤油 大さじ２
ごま油 小さじ１
塩昆布 大さじ１くらい
【きゅうりの旨ポン炒め】
きゅうり ふつうなら２本
ごま油 大さじ１
にんにくチューブ ２～３cm
ポン酢 大さじ１．５～２
醤油 大さじ1/2くらい
鶏ガラ顆粒 小さじ１～１．５
【きゅうりのナムル風】
きゅうり ふつうなら２本
塩 ２ｇ(小さじ1/3くらい)
鶏ガラ顆粒 小さじ１．５～２
にんにくチューブ １～２cmくらい
ごま油 小さじ１