豆腐と寒天で作る「こおり豆腐」ピリッと生姜がきいた甘くて美味しい和のスイーツです
江戸時代のスイーツを甘く現代風にアレンジしています
寒天を氷に見立てて清涼感たっぷり♪
見た目も涼やかな豆腐と寒天のスイーです！
甘めがお好みの方は黒蜜をかけてお召し上がりください
あっさりとした甘さがお好みの方はほうじ茶シロップでどうぞ！
清涼感たっぷりのこおり豆腐を是非お試しください
電子レンジワット数と加熱時間計算サイトです
https://keisan.casio.jp/exec/user/1505031000
【材料】
丸豆腐 1本
(角豆腐、丸豆腐お好みでどうぞ)
寒天 4g
水 500㎖
砂糖 大さじ３
生姜(今回はチューブを使用) 1㎝ほど
黒蜜シロップ
ほうじ茶シロップ
ほうじ茶 200㎖
砂糖 大さじ２～３
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