⬇︎『ラフテー丼』のレシピはこちら⬇︎
ラフテー 4切れくらい
卵 1個
小ネギ 適量
紅しょうが 適量
辛子 お好み
マヨネーズ お好み
ごはん 0.5号くらい
①丼にごはんを入れ、その上に具材をのせれば完成
・温泉卵
卵
水 1Lと200ml
①蓋付きの鍋に1Lの湯を沸かします。
②お湯が沸騰したら、鍋を火から下ろして200mlの水を入れて、卵をそ〜っと投入(冷蔵庫から直行してもOK)
③後は、蓋をして13分待つ!鍋によって12〜15分程度の調整が必要のよう。
④時間が経ったらすぐにお玉などで取り出して生卵を割る要領でぱかっと割れば出来上がり。
▼参考レシピ
https://cookpad.com/recipe/1491806
▼概要
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