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調味料はすし酢だけ! 可愛い♡みょうが寿司\お弁当にも/

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;sBD4Iiuez7I&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen title&equals;"調味料はすし酢だけ! 可愛い♡みょうが寿司\お弁当にも/"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>すぐできる簡単お寿司。酢の力で鮮やかピンク色になるんです&sung;<br &sol;>&NewLine;主役になれるわけではないけどぱっと華やぐ一品です。<br &sol;>&NewLine;みょうがの甘酢漬けは作り置きしておけば箸休めやお弁当、焼き魚の付け合わせにぴったりです。<&sol;p>&NewLine;<p>&lbrack;材料2人分&rsqb;<&sol;p>&NewLine;<p>みょうが 1パック&lpar;3本&rpar;<br &sol;>&NewLine;温かいご飯 200g<br &sol;>&NewLine;すし酢(みょうが用)大さじ1<br &sol;>&NewLine;すし酢(すし飯用) 小さじ2<&sol;p>&NewLine;<p>&lbrack;作り方]<&sol;p>&NewLine;<p>下準備 みょうがは縦半分に切る。芯の部分に切り込みを入れる。<&sol;p>&NewLine;<p>1 沸騰したお湯でみょうがを30秒茹でザルにあげる。<br &sol;>&NewLine;キッチンペーパーをひろげた皿の上で水気を拭く。<br &sol;>&NewLine;熱いうちにすし酢(みょうが用)に15分以上漬ける。<br &sol;>&NewLine;(ラップを密着させると少ない量でも良く漬かります。)<&sol;p>&NewLine;<p>2 温かいご飯にすし酢(すし飯用)を混ぜる。<br &sol;>&NewLine;切るように混ぜ、手を止めてあおぐ。<br &sol;>&NewLine;これを2〜3回繰り返す。<br &sol;>&NewLine;(すし飯は混ぜ終わったら濡らして固く絞ったキッチンペーパーをかけておくと良いです。)<&sol;p>&NewLine;<p>3 ごはん10等分して俵型に握る。<br &sol;>&NewLine;(酢を少量入れた(分量外)水で手をぬらすとやりやすいです。)<&sol;p>&NewLine;<p>4 1のみょうがをはがし乗せていく。<&sol;p>&NewLine;<p>5 ラップで軽く握る。<&sol;p>&NewLine;<p>POINT<br &sol;>&NewLine;・すし酢はあおぎながら混ぜるとせっかくできた酢のコーティングが取れてしまいます。混ぜる手は一旦止めます。<br &sol;>&NewLine;・酸っぱいのが苦手な方はすし酢を若干減らしたり、砂糖をひとつまみ入れてください。<br &sol;>&NewLine;・今回のすし酢は大さじ1で1gの塩を含むものを使用しています。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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