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【レシピ/割烹】エビと枝豆の煮こごり【VTuber料理】#shorts

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;EI1k-9t5tls&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen title&equals;"【レシピ&sol;割烹】エビと枝豆の煮こごり【VTuber料理】&num;shorts"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>ちぃクッキングはじまるよー!<br &sol;>&NewLine;地元&lpar;島根や鳥取&rpar;の食材を使ったレシピを紹介していくよ!<br &sol;>&NewLine;料理してるのは、もちろん、ちぃ本人!w<br &sol;>&NewLine;食べてるのも、ちぃ本人!<&sol;p>&NewLine;<p>…食べ過ぎて太りそう…汗<&sol;p>&NewLine;<p>今回は「エビと枝豆の煮こごり」だよ!<br &sol;>&NewLine;レシピは、↓の通り!<br &sol;>&NewLine;簡単だから作ってみてね!<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<br &sol;>&NewLine;【材料】<&sol;p>&NewLine;<p>&star;出汁(ダシ)<br &sol;>&NewLine;・やすまる 和風万能だし  … 1袋<br &sol;>&NewLine;・水            … 500ml<&sol;p>&NewLine;<p>&star;枝豆の下処理<br &sol;>&NewLine;・塩            … 小さじ1<&sol;p>&NewLine;<p>&star;エビの下処理<br &sol;>&NewLine;・片栗粉          … 大さじ2<br &sol;>&NewLine;・水            … 大さじ2<br &sol;>&NewLine;・塩            … 小さじ1<&sol;p>&NewLine;<p>&star;エビと枝豆の煮こごり<&sol;p>&NewLine;<p>・エビ           … 150g<br &sol;>&NewLine;・枝豆           … 100g<br &sol;>&NewLine;・棒寒天          … 1本<&sol;p>&NewLine;<p>・だし           … 500ml<br &sol;>&NewLine;・薄口醤油         … 大さじ2分の1<br &sol;>&NewLine;・みりん          … 大さじ2<br &sol;>&NewLine;・塩            … 小さじ2分の1<&sol;p>&NewLine;<p>(作り方)<&sol;p>&NewLine;<p>(棒寒天の事前準備)<br &sol;>&NewLine; 水がたっぷり入ったボウルに棒寒天を入れて揉み洗いし、30分浸け置く。<&sol;p>&NewLine;<p>(ダシの取り方)<br &sol;>&NewLine;①水500ml にやすまるだし1袋入れて火にかける。<br &sol;>&NewLine;②沸騰したら中火にし、3〜4分煮出す。<br &sol;>&NewLine;③火を止め、パックをお箸などで軽く絞り出すように取り出す。<&sol;p>&NewLine;<p>(枝豆の下処理)<br &sol;>&NewLine;①枝豆に塩をふって、沸騰したお湯で茹でる。<br &sol;>&NewLine;②枝豆を皮から取り出す。<br &sol;>&NewLine; (※薄皮もむくと綺麗)<&sol;p>&NewLine;<p>(エビの下処理)<br &sol;>&NewLine;① エビの殻と背ワタを取る。<br &sol;>&NewLine;(背ワタは、切れ込み入れてつまようじなどで取ると簡単。)<br &sol;>&NewLine;②片栗粉と水を混ぜ合わせ、エビを入れて洗い、流水で洗う。<br &sol;>&NewLine; これを2度繰り返す。<br &sol;>&NewLine;③沸騰したお湯に塩を入れ、エビを茹でる。<br &sol;>&NewLine;④茹でたエビをカットする。<&sol;p>&NewLine;<p>(エビと枝豆の煮こごり)<br &sol;>&NewLine;①沸騰しただし汁に棒寒天を少しずつ入れて溶かす。<br &sol;>&NewLine;②棒寒天を溶かしたら、濾し器で濾す。<br &sol;>&NewLine; (※水で濡らしたキッチンペーパーを使って濾してもOK)<br &sol;>&NewLine;③薄口醤油、みりん、塩を入れて混ぜる。<br &sol;>&NewLine;④型にエビと枝豆を入れ、味付けしただしを投入。<br &sol;>&NewLine;⑤ラップをして、冷蔵庫で固める。<br &sol;>&NewLine;⑥固まったら型から取り出し食べやすい大きさにカットすると完成!<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8211&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;<br &sol;>&NewLine;四国で1番売れてるおだしです。<br &sol;>&NewLine;「出汁パック」としても「粉末調味料」としても使える万能だし。<br &sol;>&NewLine;いつものお料理の味と手間が劇的に変わります!<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f525&semi;1袋ごとに50円引きになるキャンペーン実施中&&num;x1f525&semi;<br &sol;>&NewLine;初回購入アンケートで「ちぃさんねる」と答えるとお得に購入できます&&num;x1f60d&semi;<br &sol;>&NewLine;ï¿¥500の商品も更にお得に&&num;8230&semi;&&num;x2757&semi;&&num;x2757&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>「やすまるだし」<br &sol;>&NewLine;購入はコチラから&&num;x25b6&semi;https&colon;&sol;&sol;www&period;shop-takahashi&period;jp&sol;page&sol;421&quest;utm&lowbar;source&equals;youtube&&num;038&semi;utm&lowbar;medium&equals;ambassador&&num;038&semi;utm&lowbar;campaign&equals;chisan<br &sol;>&NewLine;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;&&num;8212&semi;-<&sol;p>&NewLine;<p>この動画への高評価、チャンネル登録がまだの人はチャンネル登録もよろしくね!<&sol;p>&NewLine;<p>SNSもやってるので、リンク等、詳しくは、チャンネル概要欄を見てね!<&sol;p>&NewLine;<p>&num;Shorts<br &sol;>&NewLine;&num;レシピ<br &sol;>&NewLine;&num;料理<br &sol;>&NewLine;&num;クッキング<br &sol;>&NewLine;&num;地産地消<br &sol;>&NewLine;&num;簡単<br &sol;>&NewLine;&num;割烹料理<br &sol;>&NewLine;&num;おつまみ<br &sol;>&NewLine;&num;おしゃれ<br &sol;>&NewLine;&num;エビ<br &sol;>&NewLine;&num;枝豆<br &sol;>&NewLine;&num;煮こごり<br &sol;>&NewLine;&num;高橋商店<br &sol;>&NewLine;&num;やすまるだし<br &sol;>&NewLine;&num;やすまるだし公式アンバサダー<br &sol;>&NewLine;&num;yasumarudashi<br &sol;>&NewLine;&num;PR<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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