こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、ラタトゥイユを作りました☆おうちで洋食屋さんの味が楽しめます☆夏野菜の旨味たっぷり!炒めて煮込むだけで簡単です。作り置き&冷凍保存にもオススメです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made ratatouille ☆ You can enjoy the taste of a Western restaurant at home ☆ Plenty of summer vegetables! It’s as easy as frying and simmering. Recommended for pre-made and frozen storage. It’s very delicious, so please try making it ♪
—————————————————————————————–
【材料】
・ナス 2本
・ズッキーニ 1本
・玉ねぎ 1個
・にんじん 70g
・セロリ 1/2本
・パプリカ 1個
・ホールトマト缶 1缶
・醤油 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・はちみつ 大さじ1
・ニンニク 1片
・ローリエ 1枚
・オリーブオイル 大さじ2
【ingredients】
・2 Eggplants
・1 Zucchini
・1 Onion
・70g Carrots
・1/2 Celery
・1 Paprika
・1 Canned whole tomatoes
・1 tsp Soy sauce
・1 tsp Chicken stock powder
・1 tbsp Honey
・1 Garlic clove
・1 Bay leaf
・2 tbsp Olive oil
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ
◎大葉とトマトのさっぱり漬け
https://youtu.be/7FBd_rlhF-k
◎やわらかチキントマト煮込み
https://youtu.be/JToko3x-wmA
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家ゆかり(@yukari_tamago)
🥚Instagram料理研究家ゆかり(@tamagoyukari)
https://www.instagram.com/tamagoyukari/
🥚Facebook ゆかり
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
□チャンネル登録よろしくお願い致します!
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』
https://tkj.jp/book/?cd=TD026132
□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#ラタトゥイユ #野菜レシピ #料理研究家ゆかり