https://eclat-shifu.com/
40代以上のはたらく女性に。
”食べながらキレイにを叶える”をコンセプトに
日本古来の「糀」を使った手作り発酵調味料と
蒸籠（せいろ）を使った「ヘルシー中華」が
学べるオンライン美・中華料理教室Éclat Shifu
（エクラシーフ）を主宰しています、
三村 佳代（みむら かよ）です。
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革命！美・中華
～これまでの中華はもう古い！～
‶忙しい人を、美しい人へと導く”
日本古来の「糀」を使った手作り発酵調味料（塩糀、醤油糀、甘糀）
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蒸籠（せいろ）
を活用した「次世代中華」が学べます！
▷油ギトギトにサヨナラ！
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