今回は「豚肉とじゃがいもの青のり炒め」のレシピと作り方をご紹介します♪
豚バラ肉とじゃがいもを炒めて、
酒、みりん、しょうゆで味付けして青のりを加えるひと品😊
風味がよく、ごはんが進むおかずですよ✨
夕飯のひと品におすすめです👏
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110459
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・豚バラ肉(薄切り):180g
・じゃがいも:2個 (250g)
・味付塩こしょう:少々
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・青のり:小さじ2杯
・サラダ油:小さじ1杯
■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむき芽があれば取り除きます。
■作り方
1. じゃがいもはひと口大に切り、耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで3分30秒〜4分加熱します。
2. フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、豚バラ肉、味付き塩こしょうを入れて炒めます。
3. 豚肉に火が通ったら1を加えてさらに炒めます。
4. (a) の調味料を加えて煮絡めます。青のりを加えて炒め合わせて完成です。
↓詳しいレシピはこちら↓
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