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スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
香味野菜とピリ辛豚丼
■調味料
・醬油 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
・黒酢 大さじ2
■具材
・豚肩ロース 100g
・長ねぎ(笹切り)50g
・白ごはん 150g(一杯)
・三つ葉 1/3パック
・鷹の爪 1/2本
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.豚肩ロースに、醬油、塩、ごま油を揉みこみ、20分ほど漬けておきます
3.フライパンに、漬けておいた豚肩ロースを焼いていきます
4.長ねぎと鷹の爪を入れて、黒酢を回し入れて、水分がある程度飛んだら火を止めます
5.スープジャーのお湯を捨てて、白ごはん、三つ葉、焼いた豚肩ロースを入れて完成です
豚肩ロースの旨み、鷹の爪の辛み、黒酢のさっぱりが おいしい丼ものです
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★使っているスープジャー
象印
ステンレス クック&フードジャー 750ml
色はダークココア
※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください
★スープジャー丼レシピ
▼鶏肉飯(ジーローハン)
▼簡単サラダチキン丼
▼エスニック豚トマ丼
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【動画内BGM】
Merry Go – Silent Film Light – Kevin MacLeod
Kevin MacLeod の Merry Go – Silent Film Light は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100731
アーティスト: http://incompetech.com/
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