カリッカリ食感！豚こま甘酢揚げ丼

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】
▶https://instagram.com/hamagohan_r

【材料】

豚肉　100g
白ごま　適量
卵黄　1個
ぽん酢　大さじ1
にんにくチューブ　1㎝
生姜チューブ　1㎝
だしの素　小さじ半分
砂糖　小さじ1
料理酒　小さじ1
ごはん　1杯
片栗粉　大さじ1

【作り方】

①豚肉、ポン酢、だしの素、砂糖、料理酒、にんにくチューブ、生姜チューブ、片栗粉を混ぜる
②フライパンにサラダ油を注いで中火で熱したら豚肉を揚げ焼きする
③ごはんの上にのせて白ごまを振り卵黄をのせて完成！

#お手軽レシピ#簡単レシピ#shorts