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◇回鍋肉(ホイコーロー)(4人分)
・豚肉(肩ロース):250g
・キャベツ:1/2個
・長ネギ:1/2本
・ピーマン:4個
・ニンニク:1片
・片栗粉:適量
・塩こしょう:適量
・豆板醤:大さじ1と大さじ1弱
・甜麺醤:小さじ2
・酒:大さじ2
・醤油:大さじ1と1/2
・味の素:3振
キャベツ多すぎてキッチンがパンパンになりました。
夕飯のメインのおかず、回鍋肉です。
◇チャンネルについて:1Kの家に住む夫婦の日常です。
小さな狭いキッチンで作る日々のご飯をお届けします。
2022年に入籍した新婚夫婦です。
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