料理動画(cooking movie)です。料理レシピ本の作り方を参考に人気レシピを料理素人夫が
嫁と2人で作っていきます。
和食、洋食、中華etc
一般家庭の日常の風景を撮影した動画になっています。
今回は「ピリ辛 やみつきマーボー麺」です。
絶品、至高の料理ではありませんが一生懸命頑張ります。
動画撮影、編集、youtubeの投稿、全てにおいて素人ですが
チャンネル登録、コメント、評価のほどよろしくお願いします。
材料(2人分)
豚ひき肉･･･200g
絹ごし豆腐･･･1丁
長ネギ･･･20cm
中華麺･･･2玉
粉山椒･･･少々
すりおろしニンニク･･･小さじ2
ごま油･･･大さじ1
水･･･300ml
酒･･･大さじ2
醤油･･･大さじ2
鶏ガラスープの素･･･大さじ1
豆板醤･･･大さじ1
甜麺醤･･･大さじ1
砂糖･･･大さじ1
水溶き片栗粉･･･大さじ3
水･･･600ml
鶏ガラスープの素･･･大さじ2
醤油･･･大さじ1