レシピ動画

【レンジ茄子のお浸し】簡単 ナス レシピ

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;wkdNqh4zkUY&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen title&equals;"【レンジ茄子のお浸し】簡単 ナス レシピ"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>【レンジ茄子のお浸し】<br &sol;>&NewLine;[材料]2人前<br &sol;>&NewLine;茄子 小3本(250g)<br &sol;>&NewLine;そうめんつゆ 約180cc<br &sol;>&NewLine;おろし生姜 適量<br &sol;>&NewLine;鰹節 適量<&sol;p>&NewLine;<p>[作り方]<br &sol;>&NewLine;1&period;茄子のガクを削る様にむき、ピーラーで皮を全部むく。<br &sol;>&NewLine;水に浸けてアクを抜き、表面を濡らす。<&sol;p>&NewLine;<p>2&period;茄子を1本ずつラップで包み、500wの電子レンジで3分加熱する。<br &sol;>&NewLine;※3分でも固い場合は、30秒ずつ追加で加熱して下さい。<br &sol;>&NewLine;※途中、茄子の場所を入れ替えると均一に加熱出来ます。<&sol;p>&NewLine;<p>3&period;食べやすい大きさに切り、そうめんつゆに30分程漬ける。<&sol;p>&NewLine;<p>4&period;器に盛り付け、おろし生姜と鰹節を添えて完成です!<&sol;p>&NewLine;<p>[ポイント]<br &sol;>&NewLine;1&period;皮は口に残るので全部剥きました。<&sol;p>&NewLine;<p>2&period;下処理した茄子を水に浸けてアクを抜く。<&sol;p>&NewLine;<p>3&period;茄子の表面を濡らして1本ずつラップで包んで加熱する事で、蒸し焼き状態になり柔らかく仕上がります。<br &sol;>&NewLine;※面倒な場合は、まとめてラップして下さい。<&sol;p>&NewLine;<p>[補足]<br &sol;>&NewLine;&Square;そうめんつゆのレシピ<br &sol;>&NewLine;・だし汁 200ml<br &sol;>&NewLine;・みりん風調味料 大さじ3(45ml)<br &sol;>&NewLine;(アルコール分がない物)<br &sol;>&NewLine;・薄口醤油 大さじ3(45ml)<br &sol;>&NewLine;・砂糖 小さじ1&sol;2<&sol;p>&NewLine;<p>材料を全て混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら出来上がり。<&sol;p>&NewLine;<p>&num;shorts<br &sol;>&NewLine;&num;簡単ナス料理<br &sol;>&NewLine;&num;なす煮浸し<br &sol;>&NewLine;&num;簡単レシピ<br &sol;>&NewLine;&num;簡単おつまみ<br &sol;>&NewLine;&num;時短レシピ<br &sol;>&NewLine;&num;food<br &sol;>&NewLine;&num;asmr<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

モバイルバージョンを終了