ロースト野菜のサルサ サルサ・ロハ (salsa roja) のレシピ | メキシコ料理

こんにちは、

今回はロースト野菜のサルサ サルサ・ロハ (salsa roja) を作りました
ローストして甘くなった玉ねぎとトマトが楽しめる美味しいソースです
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　　　　　ーレシピー

トマト（中）　　　　　　　　2個
パクチー　　　　　　　　　　1/2束
赤玉ねぎ（玉ねぎ代用可）　　1個
にんにく　　　　　　　　　　4片
ハラペーニョ（酢漬代用可）　大さじ1.5
ライム汁　　　　　　　　　　1/2個分
塩　　　　　　　　　　　　　小さじ1

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#サルサ #ソース #メキシコ料理