こんにちは、
今回はロースト野菜のサルサ サルサ・ロハ (salsa roja) を作りました
ローストして甘くなった玉ねぎとトマトが楽しめる美味しいソースです
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ーレシピー
トマト(中) 2個
パクチー 1/2束
赤玉ねぎ(玉ねぎ代用可) 1個
にんにく 4片
ハラペーニョ(酢漬代用可) 大さじ1.5
ライム汁 1/2個分
塩 小さじ1
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【レシピブログ】: pugliacooks.net
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#サルサ #ソース #メキシコ料理