肉や魚にも合って、サッパリ食べれるトマトサラダです。
塩麹とオリーブオイルを使うので、健康的で美味しいサラダです。
火も使わずに簡単に作れるので、夏にピッタリのサラダです。
00:00 トマトサラダを作ります
00:16 材料説明です
00:40 野菜を切ります
03:37 調味料を入れます
05:09 混ぜます
05:45 トマトサラダの完成です
★トマトサラダ材料
トマト 1個
玉ねぎ 半個
鰹節 １パック
豆苗 適量
塩麹 大匙２杯
オリーブオイル 大匙２杯
酢 大さじ２杯
コショウ 適量
★トマトサラダ作り方
１玉ねぎは薄切りにしてトマトは食べやすい大きさに切ります。
２ボールにトマトと玉ねぎと豆苗適量を入れます。
３そこへ、鰹節や酢やオリーブオイルや塩麴を上記分量分入れます。
４混ぜてお皿にとります。
漬け物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C
腸に良い発酵食品レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X
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