ホクシャキこってりボリューミー！ちくわのニラじゃが味噌炒め｜レシピ・作り方 #shorts

こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです！

今日の #筋肉料理
【ちくわのニラじゃが味噌炒め】

ホクシャキボリューミーな簡単レシピ！
味噌で炒めてガッツリ風味♪

ぜひつくってみてください💪

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#レシピ

■材料（2人分）
・ちくわ　4本
・ニラ　100g
・じゃがいも（メークイン）　3個（約250g）
・にんじん　1/3本（約50g）
・ごま油　大さじ1
・白いりごま　適量

★調味料
・酒　大さじ1
・醤油　小さじ2
・味噌　大さじ1
・おろしにんにく　小さじ1/3

■調理時間
約11分

■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…272.6kcal
・タンパク質…12.2g
・脂質…8.6g
・炭水化物…36.6g
（糖質/食物繊維…32.4g/4.2g）
※数値は目安です。

■作り方
1．じゃがいもは細切りにし、サッと水にさらして水気を切る。
2．ニラは根元は1cm幅に、葉部分は3cm幅に切る。にんじんは細切りにする。ちくわは横半分に切り細切りにする。
3．フライパンにごま油を熱し、中火で1を火が通るまで炒める。
4．3に2を加え、全体に油が回るように2～3分混ぜ炒める。★を回し入れてサッと混ぜ炒める。
5．お皿に盛り付け、白いりごまをちらして完成！

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ちくわのニラじゃが味噌炒め｜レシピ・作り方
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