メイン

鶏むね肉が立派なメイン料理になります!バジルソースがうまい!【 料理レシピ 】

いつもありがとうございます!
楽しんで頂けたら是非、Good👍ボタン、
チャンネル登録よろしくお願いします!

【9月のワインと解説動画はコチラ】
https://feliceinc.base.ec/items/66130086

調味料&ドルチェはこちらか
https://feliceinc.base.ec/

■レシピ本
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
https://amzn.to/33IJ1wZ

第3弾(電子書籍)(税込500円)
https://amzn.to/3r2xdNf

第2弾(電子書籍)(税込500円)
https://ux.nu/kQ1af

第1弾(電子書籍)
■iOS版
https://ux.nu/8hijG
■アンドロイド版
https://ux.nu/X7hHA

クラフトビール「東銀座ブリュット」6本セット
https://feliceinc.base.ec/items/62522921

富山県産茶木農場の特別栽培米コシヒカリ
https://feliceinc.base.ec/items/56383228

メンバーシップ始めました!応援よろしくお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A/join
*********************************
銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
********************************
■材料 2人前
・鶏むね肉 1枚(400g)
・モッツァレッラチーズ 1/2~1個
・塩 4g(総重量の1%)
・パルミジャーノチーズ 10g
・こしょう 適量

ジェノベーゼ
・バジル 50g
・クルミ 30g
・オリーブオイル 75g
・にんにく 1かけ

■作り方
①鶏むね肉を観音開きに切り、厚さが均一になるように叩いて広げ、塩をする
②ジェノベーゼの材料をハンドブレンダーにかけてペーストにする
③鶏むね肉にサルサヴェルデを塗り、パルミジャーノを降り、棒状に切ったモッツァレッラチーズを並べて、爪楊枝などで閉じる(もしくはタコ糸で縛る)
④フライパンにオリーブオイルを熱して、表面に軽く焼き色が付くまで焼く
⑤180度に余熱したオーブンで20分焼く
⑥仕上げにパルミジャーノと胡椒を降り、お好みでレモンを添えて出来上がり

チャンネル登録はこちら↓
http://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A?sub_confirmation=1

使用しているシチリア産の調味料
ラヴィダ オリーブオイル
https://feliceinc.base.ec/items/44832492

ラヴィダ 天日海塩
https://feliceinc.base.ec/items/42887524

初心者から楽しめるワイン3本セット
送料込みで5000円(税込)
https://thebase.page.link/Hy5Y

テリーヌ・ショコラとチーズケーキ
https://feliceinc.base.ec/

Twitterのフォローもよろしくお願いします!

■是非買って欲しいイタリア食材
パルミジャーノレッジャーノチーズ
https://amzn.to/2NXvnxJ
アンチョビ
https://amzn.to/2ZLGxsh
ケイパー
https://amzn.to/3pOtAbN

■調理道具
フライパン:ティファール
https://amzn.to/3mwlxQm
ミル
https://amzn.to/3i8SIb3
シリコンヘラ
https://amzn.to/2ZQy3Rc
フライ返し
https://amzn.to/2KbTreS
カセットコンロ
https://amzn.to/2LOCrfj
オイルボトル
https://amzn.to/3v2NhyW

水耕栽培セット
https://amzn.to/3x354b8

動画制作 デフコンファイブ
twitter→https://twitter.com/defqon5media
instagram→https://www.instagram.com/defqon.5/
HP→http://www.defqon5.com

#youtube収益の10パーセントをWFPとUNHCRと全国児童養護施設に寄付
#鶏むね肉
#立派なメイン
#バジルソース
#銀座の名店
#aosトラットリア
#料理レシピ
#厳選食材