今日は、簡単！美味しい！『アスパラの肉巻き』のご紹介です。
子どもも、大人も好きな味❤️
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【材料】
アスパラ 8本程度
豚もも薄切り 200g
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
すりごま 小さじ1
【作り方】
①アスパラはピューラーで皮を剥き、4等分に切ります。
②薄切り肉で、アスパラを適量入れて、巻いていきます。
③②に片栗粉をまぶして、オリーブオイルを入れたフライパンで焼き目をつけていきます。
④焼き目が付いたら、味付けをして、しっかり火を通していきます。
⑤火が通ったら、最後にすりごまを振って、完成です。
出来立てが1番美味しいけど、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリ。
是非、1度作って見て下さい。
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