【レシピ/惣菜】ちくわと野菜のきんぴら【VTuber料理】#shorts

ちぃクッキングはじまるよー！
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ！
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人！ｗ
食べてるのも、ちぃ本人！

…食べ過ぎて太りそう…汗

今回は「ちくわと野菜のきんぴら」だよ！
レシピは、↓の通り！
簡単だから作ってみてね！

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【材料】

・ちくわ　　　　　　　　　　…　4本
・にんじん　　　　　　　　　…　1本
・ピーマン　　　　　　　　　…　3個

・ごま油　　　　　　　　　　…　大さじ1

・醤油　　　　　　　　　　　…　大さじ1
・酒　　　　　　　　　　　　…　小さじ1
・みりん　　　　　　　　　　…　大さじ1
・ごま　　　　　　　　　　　…　大さじ1
・鷹の爪　　　　　　　　　　…　お好み

（作り方）

①にんじん、ピーマン、ちくわをカットする。
②フライパンにごま油を入れ、熱くなったらにんじんを炒める。
③にんじんがしんなりしたらピーマンを入れ炒める。
④にんじんとピーマンがしんなりするまで炒める。
⑤しんなりしてきたらちくわを入れ炒める。
⑥全体的に火が通ったら鷹の爪を入れる。
⑦酒、醤油、みりんを入れ汁気がなくなるまでしっかり炒める。
⑧最後にごまをふりかけ、お皿に盛り付ければ完成！

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