今日のレシピは、『オクラのにんにく醤油』を作っていきます。
野菜なので、ガツンとくる味！
お酒のおつまみにピッタリ❤️
是非、1度作ってみて下さい。
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【材料】
オクラ 7本
塩（オクラ塩揉み用） 小さじ1／2
aごま油 大さじ1
a酢 大さじ1
aしょうゆ 大さじ1
aすりごま 大さじ1/2
aにんにく（薄切り） 適量
a鷹の爪 1本
【作り方】
①オクラを塩で板ずりして、硬い部分を包丁で切って、1分程度茹でる。
②にんにくは薄切りにして、鷹の爪は輪切りにする。
③②にその他のaを入れて混ぜる。
④③に茹でたオクラを入れて、最低でも1時間以上冷蔵庫に入れて、味を染み込ませて完成！
お酒にめちゃあうので、是非、1度試してみて下さい。