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【スフレケーキ】Wクリーム入り絶品レシピ「Wcream souffle cake」

こんにちは「kano/lab」カノです。
北海道札幌市で週末に自家焙煎コーヒーをweb shopで販売しています。
コーヒーに合う、簡単でお手軽なケーキやパンのオリジナルレシピを公開。たまに「低糖質スイーツ」や和菓子もアップしますが、基本は
誰でも気軽にチャレンジできる簡単な「パン」「ケーキ」をアップしていく予定です。気にいったらチャンネル登録をお願いします。

-memo-

材料  
・たまご        1こ
・砂糖        20g
・ベーキングパウダー  2g
・薄力粉       50g

・生クリーム      200g 
・砂糖         40g

・卵黄        1こ
・牛乳        100g
・砂糖        10g
・粉         10g
・ピスタチオ     少々
オーブン190℃ 15分

Material
Egg        1piece
sugar 20g
Baking powder   2g
cake flour     50g
Fresh cream    200g
sugar 40g
Egg yolk   1piece
Milk 100g
sugar 10g
cake flour     10g
pistachio
#スフレケーキ#スポンジケーキ#カスタードケーキ

作り方
・卵黄をよく混ぜて砂糖・牛乳・粉を加えよく混ぜる。
・ラップをして数回、レンジで温めてから混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
・たまごを泡立て。(砂糖を数回ずつ加えながら)
・薄力粉とベーキングパウダーを一緒にし、加えてサクッと混ぜる。
・天板に一口大の大きさに絞る。
・オーブン190℃15分。
・生クリームに砂糖を加えてしっかり泡立てる。
・完全に冷めたらカスタードクリーム&生クリームをのせて飾りつけ

・ Mix egg yolk well, add sugar, milk and flour, and mix well.
・ Wrap it several times, warm it in the microwave, mix it, and cool it in the refrigerator.
・ Combine the cake flour and baking powder, add and mix quickly.・ Whisk eggs. (Adding sugar several times)
・ Squeeze into bite-sized pieces on the top plate.
・ Oven 374 ° F 15 minutes.
・ Add sugar to the cream and whisk well.
・ When it has cooled completely, put custard cream and fresh cream on it and decorate it.

サブチャンネルも予定していてテーマは「ストレッチ」。

美味しいものを食べ、ストレッチでダイエットをし楽しい日々を
一緒におくりましょう。

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