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美味しく楽しく健康に！なおよキッチンへようこそ！
こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています！
【鶏もも肉のラタトゥイユ】（2人分）
なす 2本
ズッキーニ 1本
パプリカ 1個
にんにく 2かけ
トマト缶 1缶
オリーブオイル 大さじ2
Aコンソメ 小さじ1
A塩胡椒 少々
鶏もも肉 300g
作り方
1,なす、ズッキーニは縦1/4にカットし2cm幅に切る。パプリカも2cm幅に切る。にんにくは薄切り。鶏もも肉は一口大に切る。
2,フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒め、水大さじ1を 入れて蓋をして4-5分蒸し焼きにする。
3,2にトマト缶、Aを入れてよく混ぜ蓋をして約5分煮込み、皿に盛る。
#shorts #低糖質レシピ #糖質オフ
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質オフ）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円！ 欲望解放やせレシピ」
著書
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