親子丼の作り方【親子丼レシピ・親子丼めんつゆ・親子鍋・卵レシピ・鶏肉レシピ・ご飯物・鍋物の関連動画】
【煮汁の分量】
■だし 400㎖
■みりん 50㎖
■うす口しょうゆ 50㎖
◆８：１：１(割合比率)
【追記】
煮汁は、薄めに合わせた市販の麺つゆを使用しても作れます。
また、煮汁の分量を調節して他の具を増やす場合は、焼き豆腐や油揚げ、きのこ類、生麩、蒲鉾などが使えますので参考にされてはいかがでしょうか。
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