沖縄生まれで今や全国的に大人気の副菜、にんじんしりしりのレシピです。
材料：
にんじん 2本（400g前後）
ツナ缶 1缶
卵 1個
煎りゴマ 適量
ごま油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
ほんだし 小さじ1
音源はオトロジック(CC BY 4.0)さんからお借りしました。
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