まるでゲームの雲みたいにフワフワのパンナコッタ。
ビスケットとの相性抜群！
ぜひ、作ってみてくださいね♪
雲パンナコッタ
2人分
材料：
A牛乳 100ml
A砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 5g
生クリーム 100ml
粉砂糖 適量
ビスケット 適量
作り方：
① 耐熱容器にAを入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。
② ①に粉ゼラチンを加えよく混ぜる。
③ ②に生クリームを加えよく混ぜたら、粗熱をとる。
④ 型に③を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
⑤ ビスケットの上に④を重ねながら置く。仕上げに粉砂糖をふったら、完成！
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Cloud Panna Cotta
Servings: 2
INGREDIENTS
A
100ml milk
2 tablespoons sugar
5g gelatin powder
100ml heavy cream
Some powder sugar
Some biscuits
PREPARATION
1. Microwave milk and sugar (A) in a heat-proof bowl for 1 minute at 600W.
2. Add gelatin powder into the bowl (1) and mix well.
3. Add heavy cream into the bowl (2) and mix well. Let cool.
4. Pour (3) into a sphere ice mold. Chill in the refrigerator until set.
5. Place several (4) onto each biscuit to shape a cloud. Dust the clouds with some powder sugar on top.
6. Enjoy!
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