レシピ動画

【野菜三昧⑳】サツマイモ サツマイモのタットリタン/サツマイモのピクルス【レシピ動画】

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;vwTXzHQN6Mc&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen title&equals;"【野菜三昧⑳】サツマイモ サツマイモのタットリタン/サツマイモのピクルス【レシピ動画】"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>ホクホクやねっとりなど、品種による食感の違いが楽しめるサツマイモ。食物繊維やビタミンが豊富で、加熱調理をしても栄養が壊れにくい。切ったら変色を防ぐため、すぐ水にさらす。長くさらすとうま味が抜けるので5分程度を目安に水気を切る。(本田淑美・料理研究家、静岡市)<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

モバイルバージョンを終了