最近ダイエットを頑張ってるお父ちゃん！今日はチートデイってことなので、大好きな豚バラたっぷりの豚バラスタミナ丼を作りましたー😙
少ない材料でお肉とご飯がガッツリ食べられる簡単・時短レシピ😆
お肉に調味料と片栗粉を揉み込むことで、ふっくらジューシーに仕上がります🥰💕冷めてもパサつかないので、お弁当にもぴったり✨
＼おすすめポイント／
・甘辛ダレがしっかり絡んだお肉で、ご飯がモリモリ食べられちゃう😘
・おいしさの決め手は片栗粉！片栗粉をお肉に揉み込むことで、ふっくらジューシーに仕上がります💕
・冷めてもしっとり！パサつかないので、お弁当にもおすすめ👍
・たっぷりの大葉でスッキリ✨お箸が進む〜😋
・薄切りにした玉ねぎを加えたり、大根おろしをトッピングしてもおいしい〜😋
【材料 2人分】
・豚バラ肉…200g
・しょう油…大さじ1.5
・酒 …大さじ1
・砂糖 …大さじ1.5
・片栗粉 …小さじ1
・すりおろし生姜 …好きなだけ チューブでもOK！
・お好みで白いりごま、大葉…適量
【作り方】
1.豚バラを食べやすい大きさに切る。ポリ袋に入れて、砂糖としょう油、酒、すりおろし生姜、片栗粉を加えて良く揉む。おいしさの決め手はこの片栗粉！お肉に揉み込むことで、ふっくらジューシーに仕上がります！
大葉は細切りにする。
2.フライパンにごま油（分量外）を薄く敷き、お肉を入れて中火で炒める。
3.お肉に火が通り、照りが出てきたら火を止め、ご飯の上にたっぷりのせる。
お好みで白ごまをふり、大葉をのせたら、豚バラスタミナ丼の完成！
甘辛ダレがお肉に絡んで、こりゃたまらんわ😍
お肉もご飯も止まら〜ん🤣
辛いのがお好きな方は七味唐辛子でピリ辛にしても👍
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