●材料（2人分）
・かぼちゃ・・・80ｇ
・りんご（くし形：芯を除く）・・・40ｇ
・にんじん･･･20ｇ
合わせ調味料【A】
・無糖ヨーグルト…大さじ１
・ハーフマヨネーズ※…小さじ2
・こしょう…少々
※キューピーハーフ（キューピー）を使用
●作り方
① かぼちゃは食べやすい大きさに切る。にんじんは5㎜厚さのいちょう切りにする。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。ラップをかけたまま冷ます。
② りんごは薄切りにする。
③ ボウルにAを合わせ、①、②を加えて和える。