今回のコウケンテツキッチンは、ちく前煮をちょいとアレンジした超簡単レシピを紹介!
包丁いらずで簡単だよ!!
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:55 下ごしらえ
03:30 調理
07:26 試食
【材料(2人分)】
・ちくわ:4本
・こんにゃく:1袋(200g)
・ごぼう:1本(約100g)
・しいたけ:2~3枚
・削り節:5g
・水:1カップ
・サラダ油:大さじ1
・酢:少々
・酒、しょうゆ、みりん:大さじ2
・砂糖:大さじ1
【ポイント】
名言が飛び出します。
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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