レモングレーズがさっぱりで甘すぎずとてもおいしいマフィンです！ぜひお試しください♪
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🌟レシピ🌟
★材料★（約12個分）
●マフィン
・バター 150ｇ
・砂糖 160ｇ
・卵 2つ
・牛乳 50ｇ
・薄力粉 200ｇ
・ベーキングパウダー 5ｇ
・ナッツ類 適量
・レモンピール 適量
●レモングレーズ
・粉糖 100ｇ
・レモン汁 20ｇ
★作り方★
0:00 ①バター(150g)に砂糖(160g)を加えて混ぜます。
0:32 ②卵(2つ)を１つずつ加えて混ぜます。
1:01 ③牛乳(50g)を加えて混ぜます。
1:20 ④薄力粉(200g)とベーキングパウダー(5g)を加えて、切るように混ぜます。
1:50 ⑤ナッツ類(適量)とレモンピール(適量)を加えて混ぜます。
2:10 ⑥絞り袋に入れてカップに絞ります。
2:22 ⑦180℃に予熱したオーブンで23分間焼きます。
2:33 ⑧粉糖(100g)にレモン果汁(20g)を加えて混ぜます。
2:51 ⑨あら熱が取れたマフィンにレモングレーズをかけます。
3:05 ⑩レモンピールをトッピングして1時間乾燥させたら完成です！
💡ワンポイントアドバイス💡
レモングレーズはしっかり乾燥させるとひっつかないのでラッピングもできますよ！
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🌟チャンネル紹介🌟
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2022/09/29 No.638