さつまいもの甘辛煮
まだまだ暑いけど、店頭に並ぶ野菜に季節の変化を感じます。
そして私は相も変わらず「半額」シールに心奪われる日々は続き…
材料:さつまいも（とても大きかったので）半分の約300gほど
冷凍庫に残ってた豚こま肉約100g
味付けは→砂糖大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、仕上げに麺つゆ（3倍希釈←我が家はたいてい3倍のもの愛用）大さじ1程（味見しつつ、麺つゆで加減してます）
お好みのしょっぱさを探してくださいませ🤭
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