月: 2022年9月

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 ケランパン（たまごパン）：https://www.youtube.com/watch?v=iSL0WqjmFAI
0:40 コンビーフチーズパン：https://www.youtube.com/watch?v=uRyq7gpehy8
1:18 かぼちゃあんの和風ロールちぎりパン：https://www.youtube.com/watch?v=q_sgbhUkvRU
2:32 ネギマヨコーンパン：https://www.youtube.com/watch?v=wty_Vi0ZVhE
3:21 ひとくちバーガー：https://www.youtube.com/shorts/8GvqWHROlwA
4:07 ぷるんとまるごとプリンまん：https://www.youtube.com/watch?v=JPfJFIexOwg
4:57 ホットケーキドッグ：https://www.youtube.com/shorts/eBxcFYV6oPk
5:21 切り餅ポンデケージョ：https://www.youtube.com/watch?v=6beTruCcw94
6:08 2種類のもっちりピザ味蒸しパン：https://www.youtube.com/watch?v=JBbOV849e2o
7:09 ザクザクカレーパン：https://www.youtube.com/watch?v=0qbSpnUIh4E

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#人気レシピ
#おやつ
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今回は「お弁当おかずレシピ10選」をご紹介します♪
レンジで簡単にできるものばかりなので、忙しい朝にもピッタリですよ👩‍🍳
ぜひお試しください✨

【お弁当おかずレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.レンチン卵焼き　00:04
https://macaro-ni.jp/103316
■調理時間：5分
■材料（2人分)
・卵：3個
・だしの素：小さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・水：大さじ2杯

2.小松菜のナムル　01:34
https://macaro-ni.jp/107998
■調理時間：5分
■材料（3〜4人分)
・小松菜：1束(200g)
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. 白いりごま：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯

3.もやしとツナのごまマヨポン酢和え　02:42
https://macaro-ni.jp/107845
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・もやし：200g
・ツナ缶：1缶
・ポン酢しょうゆ：小さじ4杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・白すりごま：大さじ1杯
・かいわれ大根：2g

4.大根と豚肉の煮物　03:31
https://macaro-ni.jp/105786
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・豚バラ肉（薄切り）：120g
・大根：200g
・a.酒：小さじ2杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ3杯
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ1杯

5.照り焼きチキン　05:11
https://macaro-ni.jp/107102
■調理時間：20分
■材料（1〜2人分)
・鶏もも肉：1枚(300g)
・酒：小さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 片栗粉：小さじ1杯

6.ツナじゃが　06:50
https://macaro-ni.jp/108006
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・じゃがいも：1〜2個(300g)
・ツナ缶：1缶
・玉ねぎ：1/2個(80g)
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
トッピング
・グリーンピース缶：10g

7.じゃこじゃがバター　08:51
https://macaro-ni.jp//48047
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・じゃがいも：250g
・バター：10g
・ちりめんじゃこ：15g
・しょうゆ：小さじ2杯
・焼き海苔：1/4枚

8.みそチャーシュー　09:24
https://macaro-ni.jp/103538
■調理時間：30分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・豚肩ロース肉（ブロック）：400g
・a. 合わせみそ：大さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・a.はちみつ：小さじ2杯
・a.しょうが：小さじ1/2杯

9.ピーマンちくわきんぴら　11:28
https://macaro-ni.jp/107981
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・ピーマン：5個
・ちくわ：3本
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・白いりごま：大さじ1杯

10.ハムエッグ　12:53
https://macaro-ni.jp/104213
■調理時間：5分
■材料（1人分)
・卵：1個
・ハム：2枚
・粉チーズ：小さじ1/4杯

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🍁食欲の秋🍂《秋の味覚》Mickey cooking🐹
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【サーモン＆イクラ丼】😋🧡

✨白飯、酢飯ではなく
✴️麦ごはんで作ってみました😊

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　　Thank you for today’s meeting😌

これで気軽にかぼちゃが買える。
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
かぼちゃ　　　４５０ｇ
水　　　　　　大さじ２と少し
焼きあごだし　　　８ｇ
水　　　　　　　３００ｍｌ
☆出汁が３００ｍｌで代用して下さい。
しょうゆ　　　大さじ１
みりん　　　　大さじ１
酒　　　　　　大さじ１
塩　　　　　　ひとつまみ

★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂　レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
レシピ本第一弾▶https://amzn.to/3KSKD7Q

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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】　月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。

最新情報お届けします。お気軽に来てください。
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目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

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#限界食堂#料理#カボチャ

秋の気配が深まり、秋野菜の美味しい季節になってきました。今回は子供も喜ぶ簡単副菜メニューのご紹介です。秋は甘くてホクホクした野菜が多く、大人も子供も食べやすい野菜が多いですね(^^♪私も秋野菜が大好きです！ぜひこの素敵な季節の食卓に一品でも並べていただけたら嬉しいです。

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00 オープニング
1:09 さつま芋とナッツのハニーサラダ
3:12 かぼちゃチーズ餅
5:35 じゃが芋とチーズのチヂミ
7:42 チンゲン菜とウインナーのクリーム煮
9:48 カブの味噌バター炒め

【さつま芋とナッツのハニーサラダ】
さつま芋　1本
ベーコン　50g
無塩ミックスナッツ　50g

＝ドレッシング＝
マヨネーズ　大さじ3
オリーブオイル　大さじ1/2　
はちみつ　大さじ1
レモン汁　小さじ1
塩　小さじ1/2
胡椒　少々

【かぼちゃチーズ餅】
＝生地＝
かぼちゃ　300g
プレーンチーズ　45g
バター　20g
片栗粉　大さじ3
塩　適量

油　適量(焼き用)

【じゃが芋とチーズのチヂミ】
じゃが芋　1個
＝生地＝
卵　1個
片栗粉　大さじ2
小麦粉　大さじ3
水　大さじ2
砂糖　小さじ1/2
鶏がらスープの素　小さじ1

ピザ用チーズ　40～50g
油　適量(焼き用)

【チンゲン菜とウインナーのクリーム煮】
チンゲン菜　2株
ウインナー　8本
油　適量(炒め用)
牛乳　200㏄
顆粒コンソメ　小さじ1.5
胡椒　適量

＝水溶き片栗粉＝
水　大さじ2
片栗粉　大さじ1

【カブの味噌バター炒め】
カブ　3個
カブの葉　3個分
バター　10g(炒め用)

＝合わせ調味料＝
味噌　大さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1/2

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過去の動画はこちらです。

【作り置きレシピ】箸が止まらぬ簡単夏野菜の副菜4品・主菜1品！ナス・ピーマン・パプリカ・オクラ・キュウリ・トマト

【食材まとめ買い】1週間分の業務スーパー食材購入｜冷凍保存・下処理・収納

【作り置きレシピ】冷凍保存できる簡単おかず5品♪夏休み明けの忙しい日々に向けて！

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胃袋を掴んだ1週間のお弁当

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混ぜるだけ簡単！太らないプリン

100円でお腹も心も満たす！太らないチーズケーキ
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餃子の王将の期間限定メニューの茄子の炸醤麺の作り方の動画です

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レシピ：https://cookpad.com/recipe/7319585
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12765640221.html

香味辣油の作り方：https://youtu.be/GEyubT9QD78
多加水極太麺の作り方：https://youtu.be/1THB99j5Lps

0:20　鶏ガラスープの取り方
1:32　甜麺醤の作り方
2:43　炸醤（肉みそ）の作り方
4:31　その他の下ごしらえ
7:31　花椒粉の作り方
8:35　本調理
11:10　完成

茄子の炸醤麺（1人分）
　茄子：1本
　ピーマン：1個
　炸醤（肉みそ）：70g
　サラダ油：大さじ1
　豆板醤：小さじ1/2
　生姜の微塵切り：小さじ1
　にんにくの微塵切り：小さじ1
　紹興酒：大さじ1
　白ネギの微塵切り：大さじ1
　鶏ガラスープ：180㏄
　醤油：大さじ1
　甜麺醤：小さじ2
　砂糖：小さじ1
　辣油：大さじ1/2
　花椒粉：少々

炸醤(肉みそ)（4人分）
　豚ひき肉：400g
　サラダ油：大さじ1
　紹興酒：大さじ1
　醤油：大さじ1
　甜面醤：大さじ2

自家製甜麺醤（120g）
　赤味噌：60g
　水：60㏄
　砂糖：40g
　紹興酒：大さじ2
　ごま油：小さじ1

鶏ガラスープ
　鶏ガラ：1羽分
　水：1200㏄
　キャベツの芯：適量
　ネギの青い部分：適量

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How to make Zha Jiang Mian with Eggplants.

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Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/7319585
A report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12765640221.html

How to make Koumi Rayu:：https://youtu.be/GEyubT9QD78
How to make Ultra-Thick ramen noodles:https://youtu.be/1THB99j5Lps

0:20　How to make chicken bone soup.
1:32　How to make Tian Mian Jiang.
2:43　How to make Zha Jiang.
4:31　How to prepare other ingredients.
7:31　How to make Szechuan pepper powder.
8:35 Cooking.
11:10　Done.

Zha Jiang Mian with Eggplants(for 1 serving)
1 eggplant
1 green pepper
70 g (2.3 oz) Zha Jiang
1 tbsp salad oil
1/2 tsp Doubanjiang
1 tsp minced ginger
1 tsp minced garlic
1 tbsp Shaoxing wine
1 tbsp minced white leek
180 ml (6 oz) chicken bone soup
1 tbsp soy sauce
2 tsp Tian Mian Jiang
1 tsp sugar
1/2 tbsp Ra Yu
some Szechuan pepper powder

Zha Jiang(for 4 servings)
400 g (13.3 oz) ground pork
1 tbsp salad oil
1 tbsp Shaoxing wine
1 tbsp soy sauce
2 tbsp Tian Mian Jiang

Home-made Tian Mian Jiang(120g(4 oz))
60 g (2 oz) red miso
60 ml (2 oz) water
40 g (1.3 oz) sugar
2 tbsp Shaoxing wine
1 tsp sesame oil

Chicken bone soup
1 chicken bone
1200 ml (1.3 qt) water
some cabbage core
some green part white leek

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BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
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作曲/演奏(Composer/Performer)：igrek-U　　　　　
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#餃子の王将 #期間限定 #再現動画 #レシピ再現 #レシピ

VideoGuruが編集：https://videoguru.page.link/Best

今回は「さつまいもプリン」のレシピと作り方をご紹介します👩‍🍳
さつまいものやさしい甘さと濃厚な味わいがたまらないスイーツです🍠
スイートポテトのようなしっとりなめらかな口溶けがやみつきに🤤
材料4つで手軽に作れるひと品です✨

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/111588

■調理時間：60分

■材料（直径8cm×高さ5cmのプリン型4個分)
・さつまいも：150g
・卵：2個
・グラニュー糖：40g
・牛乳：300cc
トッピング
・さつまいも：40g
・生クリーム（八分立て）：適量
・黒いりごま：適量

■下ごしらえ
・さつまいもは皮をむきます。
・トッピング用のさつまいもは5mm角に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、レンジ600Wで1分30秒〜2分加熱します。

■作り方
1. さつまいもは輪切りにし、5分ほど水にさらしてアクを抜き、水気を切ります。
2. ふんわりラップをかけ、レンジ600Ｗで5〜6分加熱します。取り出したらマッシャーで軽く潰し、粗熱を取ります。
3. ミキサーにさつまいも、半量の牛乳、砂糖を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
4. ボウルに③、卵、残りの牛乳、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせます。
5. 耐熱容器に注ぎ入れてアルミホイルをかぶせ、バットまたはホーロー容器に並べます。
6. カップの底から2～3cmの高さまで、お湯（50～60℃）をはります。
7. 160℃に予熱したオーブンで30〜40分湯せん焼きにします。※竹串を刺してプリン液がついてこなければ大丈夫です。
8. 生クリーム、トッピング用のさつまいも、黒いりごまをのせたら完成です。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【オートミールのさつまいもクッキー】トースターで簡単！秋を味わうお菓子レシピ♪

🌟2位【さつまいもおやつレシピ集②】ホクホク美味しい！優しい甘みにほっこり♪

🌟1位【さつまいもの炊き込みご飯】旬食材のさつまいも！土鍋で炊く本格レシピ♪

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#レシピ
#さつまいも
#スイーツ

ゆで卵とアボカドのおかか丼

材料
・ごはん
・アボカド
・卵

調味料
・マヨネーズ
・しょうゆ
・おかか

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