月: 2022年9月

こんにちは♪ひまひよです😊今日はたった2つの材料で作れる、低糖質・低カロリーなスイーツを3つ紹介します✨どれも身近な食材で、とっても簡単においしく作れます😘糖質制限中の方やダイエット中の方にもおすすめ〜👍良かったらお試しくださいね🤗

★１つめ　超低糖質・低カロリー！ふわしゅわスフレパンケーキ✨
1枚たった糖質0.2g・51kcal のパンケーキが、卵とラカントだけで、作れちゃいます😁ふわしゅわ食感がクセになるおいしさですよ💕
＼おすすめポイント／
・メレンゲのおかげで口に入れるとしゅわ〜😍
・面倒なメレンゲ作りも、卵白を冷凍庫で冷やすことで大幅に時短できる✨
・超低糖質、低カロリーなので、糖質制限中、ダイエット中の方にもおすすめ👍
・卵1個とは思えないボリュームで感で大満足♪
・パンケーキが低カロリーな分、フルーツや水切りヨーグルトなど、トッピングも楽しめる💓

1枚のざっくりカロリーとPFC（糖質量）
【カロリー】…51kcal 【糖質】…0.2g
【タンパク質】…6.6g 【脂質】…7.5g

【材料　2枚分】
・⁡卵　　　…1個　
・ラカント…小さじ1　砂糖でもOK！
・サラダ油…小さじ1/2弱
・お好みでシロップやトッピング…適量

【作り方】
⁡1. 卵黄と卵白を分ける。卵白を冷凍庫で10分冷やしてからメレンゲを作る。※卵白は冷やすと早く泡立ちます。
2.卵白が少し泡立ってきたら、ラカントを入れる。ピンとツノが立つまで泡立てたらOK！
⁡3.卵黄にメレンゲを3〜4回に分けて加えて、優しく混ぜ合わせる。
⁡4.フライパンを弱火で温めて、薄く油をしき、キッチンペーパーで油なじませる。2等分の厚みのある円形に生地を流す。
⁡5. フタをして弱火で4〜5分焼く。ひっくり返してさらに2〜3分焼く。
⁡お好みではちみつやシロップをかけたら完成♪
今回は水切りヨーグルトとバナナ、ブルーベリー、くるみをトッピングしました😋💓
フルーツソース、チョコソース、ホイップクリーム（糖質、カロリー増えますが…😅）などいろいろアレンジが楽しめます🤗✨

★2つめ　ふるふるバナナプリン✨
完熟バナナと牛乳だけで、ふるふるのバナナプリンが作れちゃいます♪😁ゼラチンも卵も使いません！😳温めたバナナのペクチンと牛乳のカルシウムが反応して固まる、ちょっと不思議なプリン🍮💕おいしく作るポイントは、黒い斑点＝シュガースポットがたくさん出ている完熟バナナを使うこと！これでお砂糖要らず👍バナナの自然な甘さと香りが楽しめます😘あと牛乳は成分無調整で！（低脂肪牛乳などの加工乳だと固まりません🥲）これでおいしいバナナプリンが作れます♪
＼おすすめポイント／
・しっかり甘くなった完熟バナナを使うのでお砂糖要らず✨
・1個あたりれ86kcal、糖質15gに抑えました💕ダイエット中の方にもおすすめ✨
・バナナは炭水化物が多めですが、吸収が緩やかなでんぷんや食物繊維が多く含まれるため、糖質制限中でも安心して食べられます！
・バナナはむくみや便秘予防にとっても効果的😘

プリンカップ1個分のざっくりカロリーとPFC（糖質量）
【カロリー】…86.3kcal 【糖質】…15.3g
【タンパク質】…2.4g 【脂質】…2.1g

【材料　プリンカップ3個分】
・バナナ（黒い斑点＝シュガースポットがたくさある熟したもの）
　　　　　　　　　　…2本（ 皮なし・180gくらい）
・牛乳（成分無調整）…150mL
・お好みでレモン汁　…小さじ1 ※レモン汁は変色防止効果あり

【作り方】
1. バナナは皮をむいて、耐熱ボウルにちぎりながら入れ、ラップなし600Wのレンジで2分30秒加熱する。
2. 牛乳 とお好みでレモン汁を入れ、ミキサーやブレンダーでなめらかになるまで混ぜます。ない場合はスプーンで混ぜてから裏ごしすればOK！
3. 水で濡らしたカップに注いで、冷蔵庫で3〜4時間冷やし固める。※カップを水で濡らしておくと外れやすいです
そのままもおいしいけど、今日は水切りヨーグルトとバナナ、ミントをトッピングしましたー♪
ふるふるバナナプリンの完成♪😁
バナナの自然な甘さと香りが楽しめてめちゃウマ😍💕
完熟バナナを使うのでお砂糖要らず！お子さんのおやつやダイエット中の方にもおすすめ🤗

★3つめ　ふんわりとろける口どけ💓濃厚チョコレートムース✨
チョコレートと卵だけで、とっても簡単にチョコレートムースが作れちゃいます♪🤣 チョコが濃くってめちゃ旨💕しゅわ〜と！とろける口どけが、たまらなくおいしい〜🤗💓大事にちびちび食べたい！そんなチョコレートムース✨少量でも大満足♪コーヒーのお供にピッタリ💕​
メレンゲ作りにはセリアで購入した、ふわふわエッグメーカーを使いました👍ホイッパーを上下に動かすだけで、メレンゲがあっという間に作れちゃいますよ😙♪めっちゃ便利でおすすめ〜👍
＼おすすめポイント／
・ハイカカオチョコレート使用で、1個あたり糖質を3.2g、エネルギーを81kcalに抑えました💕糖質制限中の方にもおすすめ〜✨
・しゅわ〜っと！とろける口どけがクセになるおいしさ🥰

1個分ののざっくりカロリーとPFC（糖質量）
【カロリー】…81.3kcal 【糖質】…3.2g
【タンパク質】…3g 【脂質】…5.7g

【材料　3つ分】
・チョコレート効果カカオ72%…6個（30g）
・卵 　　　　　　　　　　 …1個
・お好みでココアパウダー　　…適量

【作り方】
1. 耐熱ボウルにチョコレートを半分に割って入れる。600Wのレンジで50秒加熱して混ぜて溶かす。※溶けきらないときは、10秒ずつ追加熱してね！
2. 卵を卵黄と卵白に分けて、1に卵黄を入れて混ぜる。
3. 卵白を泡立ててメレンゲを作り、2に少し入れてなじませる。残りのメレンゲを3回に分けて入れ、泡をつぶさないようにさっくり混ぜる。
4. 器に入れて、冷蔵庫で3時間くらい冷やす。お好みでココアパウダーを振る。

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【かつ丼 ちよ松】
食べログ　https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27128646/
住所　　　大阪市中央区千日前1-1-10

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ちょっとハードめの運動して風呂さえ入っておけば大体の料理と飲み物がうまくなる！
と思い込んでるサラリーマンのvlogです！
今回は朝から親子丼を作って食べます！
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自宅で簡単にできる世界一うまいペペロンチーノの作り方です。

１分で見て１０分で作れるので、是非是非試してみてください！

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副菜にぜひ作ってもらいたい料理

ご視聴ありがとうございます！　

このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます

この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です

自己紹介　
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！

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台風に備えて缶詰も常備品ですね

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冷たい夏のお弁当や
温かい冬のお弁当なども紹介しています
朝ごはん╱夕食╱recipe

＼簡単レンチンパスタ🍝／
その他のレシピは→ @tomo_19908へ✈️
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🔸カロリー/1人当たり

エネルギー:600kcal
たんぱく質:27.1g
脂質:13.5g
炭水化物:88.0g
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🔸材料（1人分あたり）

パスタ・・・1束(一人前)
ハーフベーコン・・・1枚
玉ねぎ・・・1/4個
低脂肪乳・・・50cc
低脂肪チーズ・・・20g
卵黄・・・1個
薄力粉・・・大さじ1
コンソメ・・・小さじ2
黒胡椒・・・適量

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今回紹介する低脂質レシピは、レンチンで作るカルボナーラです！

電子レンジで作る簡単パスタのご紹介になります🙌

このカルボナーラには生クリームを使用していないので低脂質です🥰

とっても濃厚で美味しかった🤤
簡単なので気になる方は、ぜひお試しください🥳
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ここまで見て頂きありがとうございます😎

このアカウントでは、
僕が日々、低脂質の料理や食べ物を紹介していきます🙌

あなたにとって、見て良かったと思われるように頑張ります٩( ᐛ )و

ぜひ、覗いてみてください＼＼٩(๑`^´๑)۶//／／　
↓
@tomo_19908

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作り置きにぴったりな、ニンジンラペ、のり塩チキン、ツナじゃが、ブロッコリーのペペロンチーノ、おからのポテトサラダ風の5品。
食物繊維たっぷりな野菜や食材を使った腸活にぴったりな副菜や、ヘルシーなメイン料理。全て時短・簡単に作れる栄養満点メニューです。
どのメニューも塩麹などの発酵調味料を使用しています。
ストックしておくとお弁当や夕食の食事作りが楽になるになるので、ぜひ作ってみてくださいね。

0:00　オープニング
0:16　ニンジンラペ
2:11　のり塩チキン
3:51　ツナじゃが
5:47　ブロッコリーのペペロンチーノ
7:15　おからのポテトサラダ風
9:29　試食タイム

このチャンネルでは発酵食品を取り入れた、体に優しい簡単料理・腸活レシピをご紹介しています。

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◆ニンジンラペ
【材料】4人分
ニンジン　2本
塩麹 　大さじ2（ニンジンの重さの10％が目安）
レモン汁　1個分
ハチミツ（好みで）小さじ1
オリーブオイル 大さじ２
レーズン　大さじ1程度
ナッツ　大さじ程度
イタリアンパセリ（好みで）　適量

◆のり塩チキン
【材料】4人分
鶏むね肉　1枚（330g程度）
塩麹　30g（鶏肉の重さの10％が目安）
片栗粉　大さじ2
青のり　大さじ1〜2
米油　大さじ3

◆ツナじゃが
【材料】4人分
じゃがいも 中4個
ツナ缶　1缶
塩麹　大さじ2と1/2（じゃがいもの重さの10％が目安）
酒　大さじ1
水　100ml
黒コショウ　少々

◆おからのポテトサラダ風
【材料】4人分
生おから　150g
きゅうり　1/2本
ハム　4枚
ニンジン　1/3本
タマネギ　1/4個
ヨーグルト　80g
塩　4g
粒マスタード　小さじ1
コショウ　少々
塩麹　適量（味をみて調整）

◆ブロッコリーのペペロンチーの
【材料】4人分
ブロッコリー　1株
塩麹　大さじ1
ニンニク　1片
赤唐辛子（輪切り）　適量
オリーブオイル　大さじ2

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◎撮影に使用した調理器具・調味料

◆丸いまな板
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◆野田琺瑯ホワイトシリーズ　保存容器　S M L3点セット
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◆野田琺瑯バット21取
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◆iwaki 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット
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◆WECKガラスキャニスター　500ml
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Five convenient dishes to keep stocked in the fridge: carrot rabe, nori salt chicken, tuna jaga, broccoli peperoncino, and okara potato salad style.
Rich in fiber and full of vegetables, they are nutritious. All are healthy, quick, and easy to prepare.
All of the menus use shio koji.
If you make them, it will become easy to make dinner meals, so please try making them.

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