月: 2022年9月

卵焼き器で作るバームクーヘン風スイーツの作り方をご紹介！ホットケーキミックスで作る生地をどんどん重ねて焼くことでバームクーヘン特有の層ができ、しっとり仕上がります。食べやすいサイズに切り分けたひとくちバームクーヘンをお楽しみください♪

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■材料 (16個分(8cm×13cm卵焼き器1台分))
・ホットケーキミックス　150g
・卵　2個
・砂糖　大さじ3
・牛乳　100cc
・溶かしバター(無塩)　50g
・サラダ油　適量

■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳、ホットケーキミックス、溶かしバターを順に加えてその都度よく混ぜる(生地)。
(2)卵焼き器にサラダ油を入れ、キッチンペーパーで薄くのばす。弱火で熱し、生地を薄く流し入れる。焼き色がつくまで焼いて裏返し、焼き色がついたら取り出す。再びサラダ油をキッチンペーパーで薄くのばし、生地を薄く流し入れる。表面が乾く前に取り出した生地を重ね、底面の生地に焼き色がつくまで焼いて取り出す。生地がなくなるまで繰り返す。(生地はお玉一杯分程度を目安に入れましょう。卵焼き器があたたまり過ぎて生地が焦げる場合はぬれ布巾の上にのせるなどして卵焼き器を冷ましましょう。)
(3)粗熱をとり、一口大に切る。(バームクーヘンの周りを少し切り落とすと形がきれいになります。)

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#バームクーヘン #卵焼き器レシピ #おやつレシピ

今回は「きゅうりとちくわのゆかり和え」のレシピと作り方をご紹介します♪
きゅうりとちくわを和えるだけの簡単レシピです✨
ゆかりのさっぱりとした風味でお箸がすすみますよ👩‍🍳
パパッと作れるので、あとひと品ほしいときや忙しい日にもぴたりです😊

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/109315

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・きゅうり：1本
・塩：小さじ1/4杯
・ちくわ：2本
・酢：大さじ1杯
・砂糖：大さじ1/2杯
・ゆかり：小さじ1杯

■下ごしらえ
・ちくわを2等分し、細切りにします。

■作り方
1. きゅうりを縦に2等分し、斜め薄切りにします。
2. ボウルに入れ、塩を加えて5分置き、水気をしっかり絞ります。
3. 酢、砂糖を混ぜ合わせ、きゅうり、ちくわ、ゆかりと和えて完成です。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【ちくわときゅうりの梅おかか和え】梅でさっぱり！簡単和え物♪

🌟2位【きゅうりレシピ20選】いろんな料理にアレンジ！おつまみや箸休めに♪

🌟1位【きゅうり副菜レシピ10選】簡単副菜レシピ♪｜macaroni（マカロニ）

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■材料（２人分）
れんこん……８０ｇ
かぼちゃ……８０ｇ
ズッキーニ……１本
紫玉ねぎ……1/2個
オリーブ油……適量
塩・こしょう……適量

＜ドレッシングの材料＞
ピクルス液／カレースパイス……小さじ１
マヨネーズ……大さじ１
塩・こしょう……適量

■作り方

①野菜を切ります。今回はズッキーニ、かぼ茶、紫玉ねぎ、れんこんを用意しましたが、お好みの野菜を使ってください。
　（ズッキーニは輪切り、かぼちゃは薄切り、紫玉ねぎはくし切り、れんこんは皮をむき、半月切りにする。）
② フライパンにオリーブ油を引き、切った野菜を焼く。
③ 焼きあがったら、ボウルに入れて、塩・こしょうをしてさっと混ぜる。
④マヨネーズとピクルス液を乳化するようしっかりと混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整える。
⑤焼き上げた野菜を器に盛り付け、ドレッシングをかけたら完成です。

映像に登場したビネガードリンクやピクルス液は、ピクルス屋の公式オンラインショップでご購入いただけます。
ピクルス屋オンラインショップ　https://shop.pickles-ya.com/?pid=118626557

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料理監修：
フードコーディネーター　松田弘子

制作：
RidgeStudio

撮影：曽我明弘、吉田春陽

詳しい作り方はこちら↓YouTubeチャンネル【hirokohのおだいどこ】

#shorts
#レシピ動画
#hirokohのおだいどこ

ソーセージと卵で「ウインナー目玉焼き丼」を作ります。

このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。

今回は朝食や時間がない時にぴったりのレシピです。ソーセージと卵さえあれば簡単に作れるのでぜひ試してみてください。

材料
ウインナー　5本
卵　1個
刻み海苔　少々
バター　10g
醤油　大さじ1
おろしニンニク　小さじ1
ブラックペッパー　少々

手順
①フライパンにバターを入れて中火に熱する
②ウインナーを入れて炒める
③卵を入れて焼いていく
④醤油とおろしニンニクを入れる
⑤ご飯の上に海苔をかける
⑥ウインナーと卵を乗せてブラックペッパーをかけたら完成

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レシピのご視聴ありがとうございます^ ^

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プロが教える「焼きうどん」の作り方！フライパンで簡単/プロ直伝の本格醤油味

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ミニマリスト食堂の使用器材（アマゾンアソシエイトプログラムを利用）
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【万能レンズ】Panasonic 単焦点 広角パンケーキレンズ 14mm/F2.5 ASPH. H-H014
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ミニマリスト食堂しっしーについて
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1990年　広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。

#ウインナー目玉焼き丼　#レシピ　#時短

野菜と肉を沢山入れて作った✨

#shorts
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#鍋

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三色パスタサラダ
難易度★☆☆ ⏰ 10分💲200円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は気づいたら無くなっているパスタサラダです。
作り置きのつもりが完食してしまうくらい美味しいですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
きゅうり 1/2本
ハム 3枚
パスタ 100g
A マヨネーズ 大さじ3
A おろしにんにく 小さじ1/2
A 醤油 小さじ1
A 味の素 3振り
A 塩 少々

作り方
1 きゅうりとハムを千切りにする
2 パスタを2等分に折り、5分茹でる
3 水気をしっかりきり、1、Aを混ぜ合わせる

ワンポイント👌
パスタ麺がない方はマカロニでもOK!!🔪

#きゅうり #レシピ #ハム #サラダ #料理 #パスタ #作り置き #レシピ動画

↓　Playlists・PRACTICE MORE JAPANESE ↓

ADVANCED Japanese vocabulary
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3 SEC LEARN JAPANESE
https://www.youtube.com/playlist?list=PLea9cBsMXRKx8viV0GKpwiWynED_RRE_Q

3 SEC TRAVEL JAPAN
https://www.youtube.com/playlist?list=PLea9cBsMXRKw_PaZouIwcoSs84dmiXoDS

JLPT N5 ALL CONTINUOUS PLAY (Verb, Adjective, Adverb, Noun, Conjunction, Interrogative, Others)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLea9cBsMXRKxd9etnu7VLT_H4ujI37tqJ

#Beef bowl #牛丼_ぎゅうどん_Beef bowl #LearnJapanese

「いちじくとモッツァレラチーズのパスタ」

⚫︎材料 (1人分)
・パスタ　80g
・いちじく　1個
・モッツァレラチーズ　25g
・クレソン　10g
・ブラックペッパー　適量
・バター　15g
・バルサミコ酢　大さじ1/2
・茹で汁　大さじ1
・生ハム　適量
・ピスタチオ　適量
・塩　適量

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親子丼の作り方【親子丼レシピ・親子丼めんつゆ・親子鍋・卵レシピ・鶏肉レシピ・ご飯物・鍋物の関連動画】
【煮汁の分量】
■だし 400㎖
■みりん 50㎖
■うす口しょうゆ 50㎖
◆８：１：１(割合比率)

【追記】
煮汁は、薄めに合わせた市販の麺つゆを使用しても作れます。

また、煮汁の分量を調節して他の具を増やす場合は、焼き豆腐や油揚げ、きのこ類、生麩、蒲鉾などが使えますので参考にされてはいかがでしょうか。

【ご飯物レシピ関連記事一覧】
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【たまご料理の関連記事一覧】
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【鶏料理に関連した調理内容と割合など】レシピ一覧
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【鶏肉を柏（かしわ）と呼ぶ理由】
https://oisiiryouri.com/kashiwa-imi/

【鍋物レシピ関連記事一覧】
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■ 和食レシピ【日本料理案内所】全動画

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☑ 煮物レシピの関連動画

☑ 食材の下処理方法と下ごしらえ手順

☑ 麺つゆ、そばだし、うどん出汁

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☑ とうもろこしの揚げ物レシピ

☑ 夏の料理 夏のレシピ 夏の献立 関連動画

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