月: 2022年9月

#簡単レシピ #やみつきレシピ #無限レシピ

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0:00 永久ピーマン 家事ヤロウレシピ
2:19 メイン調味料1つでポリポリ大根
4:14 無限白菜サラダ
6:29 レンジで無限小松菜
8:18 味付け煮卵

材料分量は各動画をご覧ください。

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キャンプ料理(普段料理にも)↓

簡単レンジ料理↓

やみつき無限レシピ↓

メスティン料理集↓

作り置きレシピ↓

BGM無しcooking(ASMR)
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マスク関連動画(商品レビュー、作り方、洗い方)↓

#バズレシピ #バズクッキング

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【再生リスト】
『見どころ集』：『ぺんちの散歩日記』の見どころをPV風に

『ぺんちの散歩日記』：Vlog

『ぺんちの料理部屋』：料理Vlog

『ぺんちの勉強日記』：勉強に役立つアプリなどの情報

『ぺんちの勉強部屋』：作業用動画

【使用した食材】
にんじん
油揚げ
こんにゃく
ひじき

【 撮影機材 】
Fujifilm X-T3
Fujifilm X-T4（今ならこちらの方が良いと思います）

【タグ】
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#クッキング

【材料】
天つゆ（市販のめんつゆでOK）　　　　適量
絹ごし豆腐　　　　　　　　　　　　　１/４丁
玉子　　　　　　　　　　　　　　　　１個
揚げ玉　　　　　　　　　　　　　　　適量
刻みのり、三つ葉　　
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　少々　　
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お肉や油揚げを入れても美味しい。食べやすいので小さい子供にもオススメです。
#まかないメシ 　#玉子丼　#飯テロ 　#揚げ玉

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レシピ本第二弾
【Amazon.co.jp 限定】簡単・美味しい・大満足！ １品でおうちまかないメシ

レシピ本第一弾　究極のおうちまかない飯
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ちぃクッキングはじまるよー！
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ！
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人！ｗ
食べてるのも、ちぃ本人！

…食べ過ぎて太りそう…汗

今回は「ちくわと野菜のきんぴら」だよ！
レシピは、↓の通り！
簡単だから作ってみてね！

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【材料】

・ちくわ　　　　　　　　　　…　4本
・にんじん　　　　　　　　　…　1本
・ピーマン　　　　　　　　　…　3個

・ごま油　　　　　　　　　　…　大さじ1

・醤油　　　　　　　　　　　…　大さじ1
・酒　　　　　　　　　　　　…　小さじ1
・みりん　　　　　　　　　　…　大さじ1
・ごま　　　　　　　　　　　…　大さじ1
・鷹の爪　　　　　　　　　　…　お好み

（作り方）

①にんじん、ピーマン、ちくわをカットする。
②フライパンにごま油を入れ、熱くなったらにんじんを炒める。
③にんじんがしんなりしたらピーマンを入れ炒める。
④にんじんとピーマンがしんなりするまで炒める。
⑤しんなりしてきたらちくわを入れ炒める。
⑥全体的に火が通ったら鷹の爪を入れる。
⑦酒、醤油、みりんを入れ汁気がなくなるまでしっかり炒める。
⑧最後にごまをふりかけ、お皿に盛り付ければ完成！

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今日のレシピは、『オクラのにんにく醤油』を作っていきます。

野菜なので、ガツンとくる味！
お酒のおつまみにピッタリ❤️
是非、1度作ってみて下さい。

◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇・◇
【材料】
オクラ　7本
塩（オクラ塩揉み用）　小さじ1／2
aごま油　大さじ1
a酢　大さじ1
aしょうゆ　大さじ1
aすりごま　大さじ1/2　
aにんにく（薄切り）　適量
a鷹の爪　1本

【作り方】
①オクラを塩で板ずりして、硬い部分を包丁で切って、1分程度茹でる。
②にんにくは薄切りにして、鷹の爪は輪切りにする。
③②にその他のaを入れて混ぜる。
④③に茹でたオクラを入れて、最低でも1時間以上冷蔵庫に入れて、味を染み込ませて完成！

お酒にめちゃあうので、是非、1度試してみて下さい。

【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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【主食：焼きサバみその冷や汁】
きゅうり…1本
みょうが…1本
大葉…2枚
さば水煮缶…1缶
絹豆腐…150g
ごはん（お好みで）…2膳
味噌…大さじ3
酒…大さじ1
白いりごま（すりごまでも）…小さじ1
だし汁…600ml

①きゅうりは輪切りにし、塩少々（分量外）をふってもみ込む。みょうがは小口切りに、大葉は千切りにする。キッチンペーパーなどできゅうりの水気を切る。

②ボウルに水気を切ったさば缶、味噌、酒を入れ混ぜる。ホイルにのせて平らにのばし、トースターでこんがりするまで焼く。
（焦げ防止のために途中で混ぜてね！）

③大きめのボウルにきゅうり、手でちぎった豆腐を入れて混ぜ、冷たいだし汁を合わせる。みょうが、大葉、白いりごま、焼いたさばみそを加えて混ぜる。

④器にごはんを盛り、冷や汁をかける。

【副菜：トマトとオクラのふわたま中華炒め】
トマト（小）…2個
オクラ…4本
ニラ…1/2袋
卵…2個
ごま油…適量
しょうゆ…大さじ1/2
【A】マヨネーズ…大さじ1/2
【A】にんにく（すりおろし）…少量
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1/2
【A】こしょう…少々

①オクラはガクの部分をそぐように切り、塩少々（分量外）をふり板ずりをし、斜め切りにする。ニラは4cm幅に、トマトはヘタを切り落としてくし形切りにする。ボウルに卵、【A】を入れて混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油を熱し、卵液を入れてさっと炒めて、半熟状態でボウルに戻し入れる。

③フライパンをさっと拭き、ごま油、オクラ、トマト、塩少々（分量外）を入れ、強火でさっと加熱する。

④野菜に火が通ってきたら、ニラ、卵を戻し入れて火を止める。しょうゆを回し入れ、余熱でさっと和えて器に盛る。

【平日をラクにする一週間献立】

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ

■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ

■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ

■「食材別レシピまとめ」シリーズ

■お酒と楽しみたい「おつまみ」シリーズ

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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:10 主菜レシピ
02:10 副菜レシピ
03:57 食材紹介

#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​ #きゅうり #サバ缶 #トマト

濃厚！きな粉と黒蜜の相性抜群です！生クリームたっぷりで甘くとろとろに仕上がっています。ぜひお試しください♪

👍こちらもおすすめ！
【自家製手作りドリンクレシピ！】

【暑い日には冷たいデザート!!食欲が出ない夏に】

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🌟レシピ🌟

★材料★（１～２人分）
・きな粉　30ｇ
・牛乳　200ｇ
・生クリーム　50ｇ
・黒蜜　適量

★作り方★
0:00​ ①きな粉(30g)に牛乳(200g)の半分を加え混ぜて、きな粉を溶かします。
0:20 ②残りの牛乳を加えて混ぜます。
0:34 ③生クリーム(50g)をシェイカーに入れて蓋をして2～3分間振って泡立てます。
1:02 ④グラスに氷を入れて黒蜜をグラスの内側にかけます。
1:20 ⑤きな粉ラテを注ぎ入れます。
1:31 ⑥とろみをつけた生クリームをゆっくり注いだら完成です！

💡ワンポイントアドバイス💡
きな粉ラテを濾すと更に滑らかになります！

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🌟チャンネル紹介🌟
@まりなの簡単お菓子作り
https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw

はじめまして！まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊年間150個のお菓子作りを目標に動画をアップしています！

このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
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・Dancing on Green Grass
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#週3回火木土投稿中
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2022/09/13 No.630

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味も美味しく食感もフワフワの鶏そぼろ丼の作り方を紹介です。鶏もも挽肉を柔らかくする下処理をし、昆布と鰹節の旨味を加えて作る鶏そぼろ丼になります。旨味がとても強く、いくらでも食べたいような味になっていると思います。そぼろのみなので作り方も簡単です。また、簡単な出汁のレシピも用意しているので、選んで作る事ができます。冷めても美味しいので、作り置きにも便利です。

（材料）
鶏ひき肉・・250g

（味付け）
料理酒・・・40cc
みりん・・・20cc
醤油・・・・20cc
砂糖・・・・大さじ1半
おろし生姜・小さじ半分
昆布・・・・1g（代用：昆布の素小さじ1/3）
鰹の削り節・10g（代用：かつおの素小さじ半分）

#鶏もも挽肉 #丼物 #和食

簡単 美味しい かぼちゃ団子 レシピ です

失敗しないポイントやレシピはフルバージョンみてね↓↓↓コチラ

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