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スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
■調味料
・オリーブオイル 大さじ1
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・生クリーム 100㏄
・パルメザンチーズ 大さじ2
・レモン果汁 小さじ1/2
■具材
・2/3サイズパスタ 80g
・シーフードミックス 100g
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.鍋に湯を沸かし、小さじ1の塩を入れてパスタを規定時間茹でます（茹で汁は残す）
3.シーフードミックスは薄めの塩水で戻しておきます、フライパンにオリーブオイルひいてシーフードミックスを炒めて酒を入れます
4.焼き目がついたら一旦外し、フライパンをキッチンペーパーで拭いて生クリームを少しとろみがつくまで塩を入れて弱火で温めます
5.パスタとシーフードミックスを戻し、塩で味の調整をして、茹で汁、パルメザンチーズ、レモン汁を入れて混ぜ合わせて完成です
シーフードミックスは薄めの塩水で戻すと臭みが抑えられます
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★使っているスープジャー
象印
ステンレス クック＆フードジャー 750ml
色はダークココア
※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください
★スープジャーでパスタレシピ
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