※加熱しないプリンなので新鮮な卵を使用してください。また、衛生面で気になる方や卵アレルギーの方は、下の熱を加えたプリンのレシピをどうぞ！
なめらかカスタードプリンの作り方
https://youtu.be/Pb9IWkmSq7I
レンジでプリンの作り方
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家で簡単にマロンペーストが作れます！プリンも冷やすだけなのでとても簡単。濃厚なマロンクリームにぷるぷるプリンがとても合います！ぜひお試しください♪
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🌟レシピ🌟
★材料★（２個分）
●カラメル
・砂糖 大さじ1
・水 大さじ1
・お湯 大さじ1
●ゼラチンプリン
・卵 2つ
・砂糖 40ｇ
・牛乳 200ｇ
・バニラエッセンス 数滴
・粉ゼラチン 5ｇ
・水 大さじ1
●マロンペースト
・むき栗 110ｇ
・砂糖 40ｇ
・牛乳 80ｇ
・生クリーム、むき栗（トッピング）
★作り方★
0:00 ①耐熱容器に砂糖(大さじ1)と水(大さじ1)を加えて、電子レンジ600ｗで2分30秒間加熱します。
0:18 ②お湯(大さじ1)を入れてカラメルを作ります。※飛び跳ね注意！グラスに入れて冷やしておきます。
0:34 ③卵(2つ)に砂糖(40g)を加えて混ぜます。
0:58 ④牛乳(200g)を電子レンジ600ｗで2分間加熱します。
1:10 ⑤卵に少しずつ加えながら混ぜます。
1:26 ⑥バニラエッセンス(数滴)を加えて混ぜます。
1:40 ⑦粉ゼラチン(5g)に水(大さじ1)を加えて、電子レンジ600ｗで20秒間加熱します。
1:53 ⑧溶かしたゼラチンをプリン液に加えて混ぜます。
2:08 ⑨プリン液を濾します。
2:22 ⑩カラメルを入れたグラスに注ぎ入れて冷蔵庫で2時間冷やします。
2:44 ⑪市販のむき栗(110g)と砂糖(40g)と牛乳(80g)をフードプロセッサーに入れて混ぜます。
3:15 ⑫ペースト状になればOKです。
3:26 ⑬鍋に入れて5分間中火にかけます。水分がなくなればマロンペーストの完成です！
3:44 ⑭プリンに生クリームを絞ってマロンペーストを絞ったら完成！
💡ワンポイントアドバイス💡
むき栗はどの種類のむき栗でもOKです！
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🌟チャンネル紹介🌟
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はじめまして！まりなです。
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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
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2022/10/01 No.639