スーパーフード高野豆腐を使ったカツ丼!
高野豆腐は、植物性のたんぱく質が豊富!
レジスタントプロテインが多く含まれるので食後の血糖値の上昇を抑えたり、中性脂肪の値を下げる働きがあります。また、高野豆腐には鉄分も豊富で保存も効く万能食材!
もう食べないわけにはいかない!
簡単で美味しいのでぜひ作ってみてね1
【高野豆腐のカツ丼】
・高野豆腐 2個(約30g)
・玉子 2個
・薄力粉 大さじ1
・醤油 小さじ1
・和風だし 小さじ1
・水 大さじ1
・パン粉 適量
・麺つゆ 30cc
・水 90cc
・玉ねぎ 50g
・小ネギ 適量
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