今日のレシピは、『さっぱり鶏酢』を作っていきます。
これからでも直ぐ出来る!絶対ハズレなしのコレに決まり!
子どもにも大人気♪
モリモリ食べてくれるレシピですので、是非、作って下さい♪
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【材料】
鶏もも肉 中1枚
なす 1本
しめじ 1/2個
万願寺とうがらし 2本
(ピーマンでも美味しいよ!)
片栗粉 大さじ2
ごま油 適量
A.みりん 大さじ2
A.酢 大さじ2
A.しょうゆ 大さじ1
【作り方】
①鶏もも肉、各種野菜を一口大に切っていきます。
②野菜に大さじ1・鶏肉に大さじ片栗粉をまぶしていきます。
③フライパンにごま油をひき、②の野菜に火を入れて、一度お皿に取り出します。
④同じフライパンに次は②の鶏肉を入れて、焼いていきます。
⑤鶏肉にしっかり火が入ったら、③をフライパンに戻し、Aの調味液を入れてサッと炒めたら完成です。
めちゃ簡単なので、すごく美味しいので、是非、作ってみて下さい。
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