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【レシピ/沖縄料理】にんじんしりしり【VTuber料理】#shorts

ちぃクッキングはじまるよー!
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ!
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人!w
食べてるのも、ちぃ本人!

…食べ過ぎて太りそう…汗

今回は「にんじんしりしり」だよ!
レシピは、↓の通り!
簡単だから作ってみてね!

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【材料】

・にんじん         … 1本
・卵            … 1個

・やすまるだし       … 小さじ1
・塩・コショ        … 少々
・醤油           … 小さじ1
・ごま油          … 大さじ1
・いりごま         … お好み

(作り方)

①にんじんを千切りにする。
②フライパンにごま油を入れ、温めたらにんじんを炒める。
③にんじんが少ししんなりしたら、塩・コショウ、醤油、だしで味をつける。
④しっかり炒めたら、溶き卵を回しかける。
⑤卵に火が通るまで炒めたら器に盛り付けゴマを振りかけたら完成!
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