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【漁師メシ】サーモンで作る絶品なめろう丼の作り方♪味付けはだしパックを破って混ぜて叩く!簡単なのにうますぎて白米が消える!やすまるだし公式アンバサダーオリジナルレシピ

サーモンなめろう丼
●材料(1人前)●
刺身サーモン 70g
やすまるだし青 1包
味噌 小さじ1
小ねぎ 大さじ3
いりごま 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
ごはん 1杯分

①サーモンを細かく切ってから叩きます。
②小ねぎ大さじ2(残りはトッピング)、味噌、やすまるだしを加えてさらに叩きます。
③ご飯の上になめらかになった②を乗せて、しょうゆといりごまを回しかけます。
④最後に残しておいた小ねぎ大さじ1をトッピングして完成です!

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