＼お弁当の悩みを解決できる本はこちら／
★新刊「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
６刷重版しました！ありがとうございます♡
→https://amzn.to/3l2pX1b
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」も好評発売中です
https://amzn.to/31UQGol
【愛用のキッチンアイテム】
★favlist
私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
https://my-best.com/lists/1490
にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
https://my-best.com/lists/1517
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のメニュー
00:12さつまいもチーズボール
04:20さつまいもの甘煮
06:15スイートマッシュポテト
—————————————————–
さつまいもチーズボール
—————————————————–
＜材料＞12~3個
さつまいも…250g
ミックスチーズ…適量
（調味料）
牛乳…大３〜５
砂糖…大１〜２
片栗粉…大２
※牛乳・砂糖の量は様子を見て調整してください。
＜作り方＞
①さつまいもは皮を剥いて１cm幅の輪切りにし、水に５分以上さらしてアク抜きをする。
②耐熱ボウルに入れてピッタリラップをし、レンジ600wで５〜６分加熱。（取り出すときに火傷しないよう、注意してね）
③マッシャーやフォークで熱いうちにマッシュする。
④チーズを中に入れて丸く成形する。（ラップを使うといいよ）
⑤フライパンに油多めに入れ、150〜160℃で転がしながら全体に焼き色がつくまで揚げ焼きする。
—————————————————–
さつまいもの甘煮
—————————————————–
＜材料＞
さつまいも…250g
バター(マーガリン)…少々
（煮汁）
水…300ml
砂糖…大２
しょうゆ…小２
＜作り方＞
①さつまいもを縞模様に皮を剥き、輪切りにして水にさらして５分以上アク抜きする。
②鍋に煮汁と１を入れ、中火で１０分ほど煮る。
③最後に風味付けにバターを溶かす。（なくてもOKです）
※一晩煮汁に漬け込んでおくと味が染みてしっとりおいしいよ！
—————————————————–
スイートマッシュポテト
—————————————————–
＜材料＞
さつまいも…250g
（調味料）
バター(マーガリン)…大１
塩コショウ…適量
牛乳…30〜50ml
砂糖…小２
※牛乳はお好みの硬さに調整して下さい。
＜作り方＞
①さつまいもは皮を剥いて１cm幅の輪切りにし、水に５分以上さらしてアク抜きをする。
②耐熱ボウルに入れてピッタリラップをし、レンジ600wで５〜６分加熱。（取り出すときに火傷しないよう、注意してね）
③マッシャーやフォークで熱いうちにマッシュする。
④調味料を加えて混ぜ合わせる。
—————————————————–
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
★使用している食品用アルコール消毒
パストリーゼ７７
https://amzn.to/3xlREbS（amazon)
https://a.r10.to/hadcnD(Rakuten)
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco/1700105776048232(楽天ROOM)
★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/
＃お弁当 ＃ ＃節約
——————————————–
※アフィリエイト リンクを使用しています。
★パン粉
材料３つの無添加のパン粉 三木食品
https://amzn.to/3AWGkEp
https://a.r10.to/hwQJNF
【愛用のキッチンアイテム】
★favlist（私のお気に入りキッチン用品）
https://my-best.com/lists/1490
★楽天ルームされている方はこちらからどうぞ！
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
■ガラスボウル/ キャセロール iwaki(イワキ)
https://amzn.to/3mXjuFN (amazon)
■アルミバット３点セット (amazon)
https://amzn.to/3xwdYkC
■シリコンラップ
https://a.r10.to/h6xaIq
■スタッシャー（シリコーンバッグ）
https://amzn.to/33GDlPZ
■透明おかずカップ
https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)
■フライ返し
https://amzn.to/36hhwJP (amazon)
■計量スプーン
https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
■ステンレスピーラー
https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
■チリトリ ザルボウル
https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
■スパイスボトル
https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
■フリフリスパイスボトル
https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
————————————————————-
【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
——————————————————————————————
**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**