秋の味覚もちもちサツマイモご飯の作り方をご紹介します。母オリジナルレシピです。ご飯とさつまいもの量、そして塩加減はお好みで調整してください。もち米を入れることでもちもち食感の芋ご飯になります。
【3人前材料】
・白米1合
・もち米1合
・さつまいも3個(小)
・お塩(小さじ1)
【作り方】
1.ご飯は白米1合ともち米1合で、同量の浄水を入れて準備。
2.さつまいもは角を落として縦に皮を半分剥く。
3.IR5でスタート、カタカタしたらIR2で10分タイマー。
4.炊けたら10分蒸らして混ぜたら完成。
5.お好みで黒ごまをかける。
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