[レシピ] ひとくちスイートポテト🍠 #shorts

とってもお手軽なスイートポテトのレシピです☺️
トースターでも作れます🌷

材料(約7個分)
・さつまいも１本(160〜180g)
・バター15g
・砂糖15g
・卵黄2/3個
・牛乳25g
・卵黄1/3個
・黒ごま
①さつまいもは皮を剥いて1cm幅に切り、水にさらしておく
②耐熱ボウルにいれてラップをし、600wのレンジで５分ほど柔らかくなるまで加熱する
③マッシャーでつぶして、バター、砂糖、卵黄2/3個分、牛乳を順に入れて混ぜる
④粗熱が取れたら手で丸めてクッキングシートに乗せる
⑤残りの卵黄を薄く塗り、黒ごまをのせる
⑥200℃に予熱したオーブンで色がつくまで10分ほど焼く(トースターでもok)

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