【毎週木曜日19:00に動画公開!】
【ヘルシー豆腐オムレツ】
ふわとろ〜🧡お豆腐×卵で大満足‼️
お出汁が効いていて、ヘルシーだけど満腹になりますよ♪
作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪
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【材料】(1人分)
・絹ごし豆腐……150g(ミニ1パック)
〈A〉
・卵……1個
・片栗粉……小さじ2
・ほんだし……小さじ1
・砂糖……小さじ1/2
・醤油……小さじ1
・小口ねぎ……2本分
・サラダ油……適量
【作り方】
1. 豆腐を泡だて器でペースト状に崩し、〈A〉を加えて混ぜる。
2. フライパンにサラダ油をひいて1を流し入れ、蓋をして中火で2分ほど焼く。
3. こんがりしたら半分に折って形を整え、お皿に移す。
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撮影・レシピ考案:おうちごはん編集部 りぃ
編集:おうちごはん編集部 あやや
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