秋の味覚を中心にしたうどんです。まいたけとしいたけ、ごぼうを入れることでダシがたくさん出ます。
★ 今回のレシピ
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「キノコ山盛りうどん」
【具材】
まいたけ・・・1袋 (100g前後)
しいたけ・・・3個 (50g前後)
ささがきゴボウ (冷凍可)・・・80g
ねぎ・・・お好みで
【つゆ】
麺つゆ(3倍濃縮)・・・50cc
水・・600㏄
入れる具材は家にある野菜や別のキノコでも美味しいです！
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