いつもご視聴ありがとうございます。今回は『チンゲン菜のガーリック炒め』です。にんにくの香りを油に移して炒めていきます。副菜やお弁当のおかずにも良いと思います！簡単に美味しくできるので是非お試しあれ👨🍳
材料
ミニ青梗菜 ３本
にんにく １欠片
味付け
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/4
ネギ油 少々
作り方
1.青梗菜を半分に切って、サッと洗い汚れをとります。
2.にんにくを潰して香りを出してからみじん切りにします。
3.フライパンに少量の油を引いて弱火で焦がさないように炒めます。青梗菜を入れて炒めていきます。塩と砂糖で味を整えて、仕上げにネギ油を入れて完成です。
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