サーモンのごまみそ漬けと卵黄がよく合うレシピです♪せひ作ってみてくださいね！
サーモンのごまみそ漬け丼
2人分
材料：
サーモン 200g
Aみそ 大さじ1
Aめんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
Aすりごま 大さじ2
A砂糖 大さじ1
ご飯 適量
小ねぎ（小口切り） 適量
卵黄 2個
作り方：
① サーモンを食べやすい大きさにスライスする。
② ボウルにAを入れよく混ぜる。Aに①を加えよく混ぜ、ひとつにまとめる。
③ 冷蔵庫で10分寝かす。
④ 丼にご飯をよそい、③をのせる。仕上げに小ねぎと卵黄をのせたら、完成！
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Miso Marinated Salmon Don
Servings: 2
INGREDIENTS
200g salmon
A
1 tablespoon miso
3 tablespoons noodle dashi base
2 tablespoons crashed sesame seeds
1 tablespoon sugar
Some steamed rice
Some chopped scallions
2 egg yolks
PREPARATION
1. Cut the salmon into small pieces.
2. Mix all A ingredients in a bowl. Add the salmon (1) into the bowl.
3. Rest (2) in the refrigerator for 10 minutes.
4. Put steamed rice in a bowl. Place marinated salmon (3). Sprinkle some chopped scallions over the salmon. Put the egg yolk on top.
5. Enjoy!
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