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【10分簡単レシピ】れんこんのカリウムでむくみ解消!ピリ辛&シャキシャキ食感がクセになる「麻婆レンコン丼」

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;xxKT08scOD4&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen title&equals;"【10分簡単レシピ】れんこんのカリウムでむくみ解消!ピリ辛&シャキシャキ食感がクセになる「麻婆レンコン丼」"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>こんにちは、どんぶりに恋してのD子です。<br &sol;>&NewLine;今回は中華でおなじみ麻婆豆腐をアレンジした麻婆れんこん丼。寒くなる季節に、ピリッと辛くて生姜の効いた丼ぶりで体もあったまります!<&sol;p>&NewLine;<p>ーーーーーーーーーーーーーー<br &sol;>&NewLine;「麻婆れんこん丼」<br &sol;>&NewLine;所要時間 12分<&sol;p>&NewLine;<p>■材料(1人分)<&sol;p>&NewLine;<p>れんこん   1個分<br &sol;>&NewLine;豚ひき肉   100g<br &sol;>&NewLine;長ネギ   10cm<br &sol;>&NewLine;しょうが 適量<br &sol;>&NewLine;にんにく 適量<br &sol;>&NewLine;豆板醤 小さじ1<br &sol;>&NewLine;ごま油  適量 <&sol;p>&NewLine;<p>[水溶き片栗粉]<br &sol;>&NewLine;片栗粉  大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;水 大さじ1&sol;2<&sol;p>&NewLine;<p>[タレA]<br &sol;>&NewLine;味噌 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;酒 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;砂糖 小さじ1&sol;2 <&sol;p>&NewLine;<p>[タレB]<br &sol;>&NewLine;しょうゆ 大さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;鶏ガラスープの素 小さじ1<br &sol;>&NewLine;水 100ml <&sol;p>&NewLine;<p>ーーーーー工程ーーーーーーー<&sol;p>&NewLine;<p>❶切る<br &sol;>&NewLine;レンコン、長ネギ、生姜、にんにくを切る<br &sol;>&NewLine;❷下準備<br &sol;>&NewLine;炒める用と煮込む用の2種類のタレ、水溶き片栗粉を用意。<br &sol;>&NewLine;❸炒める<br &sol;>&NewLine;先にレンコンを炒め、取り出す。生姜、ニンニク、ネギ、豆板醤を炒める。香りが立ったら、豚肉を日が通るまで炒める。炒める用のタレを加え、絡ませたら、煮込む用のタレを加え、一煮立ちさせる<br &sol;>&NewLine;❹盛り付ける<br &sol;>&NewLine;ご飯の入った器に盛り付け、ネギとゴマをかければ完成。<br &sol;>&NewLine;ーーーーーーーーーーーーーー<&sol;p>&NewLine;<p> レシピのオススメポイント<br &sol;>&NewLine;①レンコンをたくさん食べて、美容にも健康にも良い!<br &sol;>&NewLine;②しゃきしゃきのレンコンがクセになる!<&sol;p>&NewLine;<p>&num;時短レシピ &num;レンコン &num;麻婆<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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